ιστορίες της Κουζίνας │ Φρέσκος τόνος με ντομάτες!
Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα):
4 μερίδες φρέσκο τόνο
4 μεγάλες ντομάτες, ώριμες
12 ελιές, κομμένες στη μέση
Λίγη κάππαρη
Λίγο βασιλικό
Λίγη ρίγανη
4 κουταλιές σούπας τριμμένη φρυγανιά
Αλάτι
Πιπέρι
Πώς να τον φτιάξετε:
Τοποθέτησε σε ταψί τα φιλέτα του ψαριού και από πάνω πρόσθεσε όλα τα υλικά, την ντομάτα, το βασιλικό, την κάππαρη, τις ελιές, την τριμμένη φρυγανιά, αλάτι και πιπέρι. Ψήστε στον φούρνο στους 200° C για 45Ꞌ λεπτά περίπου.
Bonus tip: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φρέσκο ψάρι ολόκληρο ή σε φέτες!
Θερμίδες: 1 μερίδα τόνου με ντομάτα αποδίδει 170 θερμίδες (Kcal).
Καλή σας όρεξη!
Social media