Οι βιταμίνες θεωρούνται ισχυρά φάρμακα εναντίον διαφόρων ασθενειών, όπως το κοινό κρυολόγημα ή η γρίπη ή ακόμη χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση του στρες, της στειρότητας ή για την αποκατάσταση της σεξουαλικής ορμής. Μικρές καθημερινές ποσότητες βιταμινών είναι ευεργετικές για την υγεία. Η αντίληψη ότι η λήψη μεγαλύτερων ποσοτήτων θα είναι ακόμη καλύτερη δεν αντιπροσωπεύει την πραγματικότητα.

Να είστε πολύ προσεκτικοί. Να ακούτε με επιφύλαξη τα σχόλια, διαφημίσεις ή δημοσιεύσεις για τις πολυβιταμίνες ή τα συμπληρώματα. Συμβουλευτείτε τον γιατρό  ή τον διατροφολόγο σας πριν τα προμηθευτείτε. Οι ασθενείς, ορισμένοι χορτοφάγοι, γυναίκες που θέλουν να τεκνοποιήσουν ή είναι έγκυες, καπνιστές, πρέπει  να ρωτούν το γιατρό τους, για την σωστή και ασφαλή χρήση των βιταμινών.