19Φεβ

Ιστορίες της κουζίνας | Γκιούλμπασι στη στάμνα

Για 10 άτομα Υλικά 1 κιλό μοσχάρι 1 κιλό αρνάκι ψαχνό 300 γρ. πιπεριές Φλώρινας 300 γρ. πιπεριές πράσινες 300 γρ. ντομάτες 100 γρ. κρεμμύδι 4 σκελίδες σκόρδου 500 γρ. λαδοτύρι Μυτιλήνης 2 κουτ. σούπας παρθένο ελαιόλαδο
READMORE
19Φεβ

ιστορίες της Κουζίνας | Πατατοσαλάτα Μεσογείου!

Για 4 άτομα Υλικά 1 κιλό πατάτες 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο το χυμό ενός λεμονιού 1 κρεμμύδι σε φέτες ½ πράσινη πιπεριά ½ κόκκινη πιπεριά 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση  Βράζετε τις πατάτες.
READMORE
18Φεβ

Γνώριζες ότι… το γιαούρτι καταπολεμά την κακοσμία του στόματος;

Έρευνα από επιστήμονες της Ιαπωνίας δείχνει ότι το γιαούρτι μπορεί να καταπολεμήσει την κακοσμία του στόματος. Σύμφωνα με το Δρ. Κενίτσι Χότζο, του Πανεπιστημίου Τσουρούμι στη Γιοκοχάμα, το γιαούρτι μπορεί να βελτιώσει την υγιεινή του στόματος. Τα
READMORE
16Φεβ

Αθλητισμός & Άσκηση | Κατακτήστε τους στόχους σας!

Η γυμναστική είναι το άλφα και το ωμέγα για ένα υγιές σώμα, όποιος και αν είναι στόχος σας. Βέβαια, ανάλογα με το πού αποσκοπείτε (αντοχή, μυϊκή δύναμη, ευλυγισία κ.λπ) το πλάνο σας θα πρέπει να είναι δομημένο
READMORE
16Φεβ

Ιστορίες της κουζίνας | Ρολάκια γλώσσας στον ατμό με πέστο λιαστής ντομάτας

Για 4 άτομα Υλικά 8 φιλέτα γλώσσας 10 λιαστές ντομάτες σε λάδι 1 σκελίδα σκόρδο 4 κουτ. της σούπας τριμμένη παρμεζάνα 2 κουτ. της σούπας κουκουνάρι 2 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουτ. του γλυκού ντοματοπελτές 1/4
READMORE
13Φεβ

Ιστορίες της κουζίνας | Κοτόπουλο γεμιστό με λαχανικά

Χρόνος Προετοιμασίας: 35 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 1 ώρα & 30 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 1 κιλό (περίπου) κοτόπουλο 4 φέτες ψωμί για τοστ χωρίς κόρα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2/3 φλιτζανιού κεφαλοτύρι τριμμένο 3 κουταλιές της
READMORE
13Φεβ

Ιστορίες της κουζίνας | Valentine’s Menu

Χρόνια πολλά στον έρωτα και στην αγάπη όπως την αντιλαμβάνεται ο καθένας μας ξεχωριστά. Δείξτε την αγάπη σας όλο το χρόνο φροντίζοντας να το κάνετε πράξη κάθε μέρα. Happy Valentine’s Day! Και επειδή ο έρωτας περνά από
READMORE
12Φεβ

ιστορίες της Κουζίνας | Φρουτοσαλάτα με ρούμι και κουκουνάρι!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 2 μπανάνες 2 πορτοκάλια 1 μήλο 3 ακτινίδια το χυμό από 4 πορτοκάλια το χυμό από 1 λεμόνι ½ φλιτζάνι κουκουνάρι 1 φλιτζάνι λικέρ γκραν μαρνιέ (πορτοκάλι ή μανταρίνι) Πώς να την φτιάξετε:
READMORE
11Φεβ

Ιστορίες της κουζίνας | Σορμπέ φράουλα με μαστίχα

Υλικά 1200 γρ. φράουλες 450 γρ. νερό 450 γρ. μαύρη ζάχαρη 4 κουτ. σούπας. λικέρ μαστίχας Εκτέλεση Πολτοποιούμε τις φράουλες. Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη. Όταν το σιρόπι βράσει το αποσύρουμε από την φωτιά και περιμένουμε
READMORE