24Ιαν

ιστορίες της Κουζίνας | Μήλα στην κατσαρόλα «ποίημα»!

Υλικά που θα χρειαστείς (για 8 μερίδες):

8 σκληρά μήλα
2 κουταλάκια κανέλα
8 κουταλιές νερό
8 κουταλάκια ζάχαρη μαύρη
4 καρύδια
1 κουταλιά σουσάμι

Πώς να τα φτιάξετε:

Καθαρίζουμε τα μήλα και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Τα στρώνουμε στην κατσαρόλα. Για κάθε μήλο ρίχνουμε ένα κουταλάκι μαύρη ζάχαρη και μια κουταλιά νερό και τα βράζουμε για 30′ λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία με σκεπασμένο το καπάκι. Μέχρι να ψηθούν, καβουρδίζουμε λίγο σουσάμι, κόβουμε τα καρύδια και τα γαρνίρουμε στο τέλος προσθέτοντας λίγη κανέλα.

Bonus tip: Ζεστά ή κρύα είναι το ίδιο νόστιμα! Συνοδεύστε τα με γιαούρτι, είναι τέλεια!!!

Θερμίδες: 1 μερίδα (1/2 ενός κανονικού μεγέθους μήλου) αποδίδει 195 θερμίδες (Kcal).

Καλή σας απόλαυση!



 

Share This Story, Choose Your Platform!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email