27Φεβ

Ιστορίες της κουζίνας | Σαλάτα με ψητό παντζάρι και καρύδια

Υλικά Για το dressing: 1 κουτ. σούπας χυμό πορτοκάλι 2 κουτ. σούπας άσπρο ξύδι 1 κουτ. σούπας σιρόπι από σφεντάμι ½ κουτ. σούπας (το καθένα) αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ¼ κούπας extra παρθένο ελαιόλαδο Για τη σαλάτα:
READMORE
26Φεβ

Ο μαϊντανός δρα ενάντια στη γήρανση των κυττάρων μας!

Ο μαϊντανός όπως πολλοί γνωρίζετε περιέχει και αρκετή βιταμίνης C, την βιταμίνη δηλαδή που συμβάλει στην αμυντική θωράκισή του οργανισμού μας από τις ιώσεις και όχι μόνο. Περιέχει επίσης και λιγότερο γνωστά σε πολλούς συστατικά όπως είναι
READMORE
25Φεβ

Ιστορίες της κουζίνας | Πατατόσουπα βελουτέ

Υλικά 1 Κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια 2 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο τζίντζερ 1 κουταλιά του καφέ σπόρους κύμινο 1 ή 2 μικρές κόκκινες καυτερές πιπερίτσες ψιλοκομμένες
READMORE
24Φεβ

Αθλητισμός & Άσκηση | Οι άντρες μπορεί να έχουν κυτταρίτιδα;

Η κυτταρίτιδα είναι γεγονός, εμμονή και εφιάλτης για κάθε γυναίκα, σχεδόν. Αυτό βέβαια δε σημαίνει ότι και οι άντρες δε μπορεί να έχουν κυτταρίτιδα, απλά η βασική διαφορά είναι ότι η δική τους βρίσκεται σε διαφορετικά σημεία.
READMORE
23Φεβ

Ιστορίες της κουζίνας | Ντάκος με κοπανιστή

Για 2 άτοµα Υλικά 1 µεγάλο κρίθινο παξιμάδι (ντάκος) 1 κ.τ.σ. κοπανιστή 1 µμεγάλη ώριµη ντοµάτα 3-4 ελιές µαύρες 1½ κ.τ.σ. ελαιόλαδο αλάτι 1 κ.τ.σ. κάππαρη Εκτέλεση Βρέχετε ελαφρά το παξιμάδι µε κρύο νερό. Το αφήνετε να
READMORE
19Φεβ

Ιστορίες της κουζίνας | Γκιούλμπασι στη στάμνα

Για 10 άτομα Υλικά 1 κιλό μοσχάρι 1 κιλό αρνάκι ψαχνό 300 γρ. πιπεριές Φλώρινας 300 γρ. πιπεριές πράσινες 300 γρ. ντομάτες 100 γρ. κρεμμύδι 4 σκελίδες σκόρδου 500 γρ. λαδοτύρι Μυτιλήνης 2 κουτ. σούπας παρθένο ελαιόλαδο
READMORE
19Φεβ

ιστορίες της Κουζίνας | Πατατοσαλάτα Μεσογείου!

Για 4 άτομα Υλικά 1 κιλό πατάτες 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο το χυμό ενός λεμονιού 1 κρεμμύδι σε φέτες ½ πράσινη πιπεριά ½ κόκκινη πιπεριά 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση  Βράζετε τις πατάτες.
READMORE
18Φεβ

Γνώριζες ότι… το γιαούρτι καταπολεμά την κακοσμία του στόματος;

Έρευνα από επιστήμονες της Ιαπωνίας δείχνει ότι το γιαούρτι μπορεί να καταπολεμήσει την κακοσμία του στόματος. Σύμφωνα με το Δρ. Κενίτσι Χότζο, του Πανεπιστημίου Τσουρούμι στη Γιοκοχάμα, το γιαούρτι μπορεί να βελτιώσει την υγιεινή του στόματος. Τα
READMORE
16Φεβ

Αθλητισμός & Άσκηση | Κατακτήστε τους στόχους σας!

Η γυμναστική είναι το άλφα και το ωμέγα για ένα υγιές σώμα, όποιος και αν είναι στόχος σας. Βέβαια, ανάλογα με το πού αποσκοπείτε (αντοχή, μυϊκή δύναμη, ευλυγισία κ.λπ) το πλάνο σας θα πρέπει να είναι δομημένο
READMORE
16Φεβ

Ιστορίες της κουζίνας | Ρολάκια γλώσσας στον ατμό με πέστο λιαστής ντομάτας

Για 4 άτομα Υλικά 8 φιλέτα γλώσσας 10 λιαστές ντομάτες σε λάδι 1 σκελίδα σκόρδο 4 κουτ. της σούπας τριμμένη παρμεζάνα 2 κουτ. της σούπας κουκουνάρι 2 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουτ. του γλυκού ντοματοπελτές 1/4
READMORE

Οι Στήλες μας

Featured posts

Social media