Για το μαγείρεμα στο σπίτι σου, να αγοράζεις όσο το δυνατό καλύτερης ποιότητας και αγνά υλικά: φρέσκα φρούτα και λαχανικά, φρέσκα ψάρια, παρθένο ελαιόλαδο κ.ά., από ελεγμένους προμηθευτές ή από ελεγμένες τυποποιημένες συσκευασίες.