Τα ωμέγα-3 λιπαρά θεωρούνται τα αντιγηραντικά λιπαρά. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Lipid Research έδειξε ότι τα λιπαρά όπως τα ωμέγα-3, όχι μόνο αποτρέπουν τη γήρανση αλλά τη θεραπεύουν κιόλας! Βελτιώνουν την ενυδάτωση της επιδερμίδας, την υφή της και την ελαστικότητά της, απλά διατηρώντας την ελαστικότητα των κυττάρων. Επειδή το σώμα μας δεν έχει την ικανότητα να παράγει ωμέγα-3 λιπαρά, πρέπει να λαμβάνουμε τις απαραίτητες ποσότητες από τις τροφές καταναλώνοντας 2 φορές τη βδομάδα λιπαρό ψάρι (σολομό, τόνο, σαρδέλα κ.λ.π.), ή σπόρους ή ξηρούς καρπούς.