Ένα πεντανόστιμο φαγητό που είναι πιο εύκολο να το ετοιμάσεις παρά να το προσφέρεις! Υλικά 1 ½ κούπας κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 ½ κούπας πράσινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 ½ κούπας κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 ½ κούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας καστανή ζάχαρη 2 σκελίδες σκόρδο (κομμένες στη μέση, […]
Υλικά 6 κουτ. ελαιόλαδο 3 κουτ. λευκό κρασόξυδο χυμός 1 γκρέιπφρουτ 1 κουτ. γλ. μαύρη ζάχαρη 1 κουτ. γλ. κάπαρη σάρκα από 2 φρέσκα καβούρια 200 γρ. γαρίδες μεγάλες καθαρισμένες, με τις ουρίτσες τους 2 ροζ γκρέιπφρουτ σε φέτες 75 γρ. κάρδαμο ή μαρούλι Εκτέλεση Σε μπολ ανακατεύετε το κρασόξυδο, το ελαιόλαδο, τον χυμό του […]
Ένας καλός νυχτερινός ύπνος είναι εξαιρετικά σημαντικός για την υγεία. Στην πραγματικότητα, είναι εξίσου σημαντικός με την υγιεινή διατροφή και την άσκηση. Δυστυχώς, οι άνθρωποι τώρα κοιμούνται λιγότερο από ό, τι στο παρελθόν, αλλά επίσης, έχει μειωθεί και η ποιότητα του ύπνου τους. Παρακάτω θα βρείτε 4 λόγους για τους οποίους ο καλός ύπνος είναι σημαντικός! (Part […]
Υλικά 10 φύλλα μαρουλιού ή σπανάκι 1 ματσάκι ρόκα 1 μέτρια ψιλοκομμένη ντομάτα ή 4 λιαστές ντομάτες 4 κουταλιές της σούπας βρασμένο καλαμπόκι 1 1/2 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι 1 κουταλιά της σούπας σταφίδες 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 5 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο Αλάτι Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά […]
Υλικά 1 τσιαπάτα ή 1 μαύρη μπαγκέτα ή 2 φέτες ψωμί του τοστ ολικής άλεσης 1 μελιτζάνα 1 κολοκυθάκι 1 πιπεριά Λίγο μπαλσάμικο ξύδι Ετοιμασία Κόβουμε τα λαχανικά σε φέτες και τα σωτάρουμε στο τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν. Εναλλακτικά μπορείτε να τα κάνετε και στο γκριλ χωρίς ελαιόλαδο. Ανοίξτε με προσοχή την […]
Υλικά 1 πορτοκάλι καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια 1 ακτινίδιο καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια 6 φράουλες καθαρισμένες και κομμένες στη μέση 1 μπανάνα καθαρισμένη και κομμένη σε μέτριες φέτες Μερικές ρόγες κόκκινου σταφυλιού (προαιρετικά) Για το σιρόπι: 1 ½ κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη 5-6 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό […]
Για 5 μερίδες Υλικά 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο (βρασμένα) 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 2 κουτ. σούπας παρμεζάνα 100 γρ. σαλάτας (μαρούλι, ρόκα, σπανάκι, λόλα κ.α) 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Φύλλα βασιλικού λίγες ελιές χωρίς κουκούτσια (σε ροδέλες) Για την σάλτσα πέστο: 20 γρ. φύλλα φρέσκου βασιλικού 1 κουτ. σούπας […]
Η καφεΐνη είναι φυσικό διεγερτικό. Προσλαμβάνεται από πολλές διατροφικές πηγές, και κυρίως από αφεψήματα, όπως το τσάι, ο καφές και τα αναψυκτικά τύπου cola. Μία από τις πιο γνωστές επιδράσεις της καφεΐνης είναι η δυνατότητά της να ενεργεί ως διεγερτικό που καθυστερεί προσωρινά την κούραση, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει αϋπνία στους ευαίσθητους ανθρώπους. Παρά […]
Για 6 άτομα Υλικά 2 ματσάκια μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 κ.σ. κάππαρη 1 κ.σ. μουστάρδα, κατά προτίμηση Ντιζόν 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού 1 κ.γλ. ξίδι 200 ml ελαιόλαδο 250 γραμμ. μπαγιάτικο ψωμί, χωρίς την κόρα, μουσκεμένο και καλά στυμμένο 1 πατάτα, βρασμένη και ξεφλουδισμένη αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πολτοποιείτε στο μπλέντερ το […]
Οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας για τους μυς και όχι μόνο. Ο εγκέφαλος, οι ορμόνες, οι αδένες και η καρδιά βασίζονται σε μία σταθερή παροχή ενέργειας υδατανθράκων για να λειτουργήσουν ομαλά. Αν είστε αθλητής, η κατανάλωση των σωστών υδατανθράκων μπορεί να επηρεάσει θετικά την απόδοση σας. Μερικά υγιεινά σνακ που θα σας […]
Social media