Το κόκκινο κρέας (όπως το μοσχάρι, αρνί, χοιρινό) είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών καθώς και πολλών βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Όμως η αυξημένη κατανάλωση κόκκινου ή και επεξεργασμένου κρέατος μπορεί πολλαπλασιάσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων μορφών καρκίνου. Όταν επιλέγετε να καταναλώσετε κόκκινο κρέας προτιμήστε λεπτές, μικρές μερίδες. Μειώστε τη μερίδα του κρέατος και αυξήστε τα συνοδευτικά […]
Έρευνες δείχνουν ότι άτομα που καταναλώνουν 4 με 5 σνακ (μικρά γεύματα) ημερησίως διατηρούν την όρεξη τους μέσα στη μέρα και το βάρος τους σε ικανοποιητικά επίπεδα. Διαχωρίστε τις θερμίδες που πρέπει απαραίτητα να λαμβάνετε ημερησίως σε μικρότερα και συχνά γεύματα. Έτσι θα απολαμβάνετε το φαγητό σας περισσότερες φορές μέσα στην ημέρα χωρίς να φοβάστε […]
Έρευνα του Κολεγίου Ιατρικής “Αλμπερτ Αϊνστάιν” μελέτησε την επίδραση του σωματικού βάρους στη συχνότητα και τη σοβαρότητα των πονοκεφάλων. Μελετήθηκαν τα στοιχεία 30.850 ατόμων, που είχαν τουλάχιστον ένα σοβαρό επεισόδιο πονοκεφάλου τον περασμένο χρόνο. Τα άτομα που έλαβαν μέρος χωρίστηκαν σε τέσσερις ομάδες (ανάλογα με το επίπεδο παχυσαρκίας, το οποίο ορίζεται από το Δ.Μ.Σ- ∆είκτη […]
Νέα έρευνα δείχνει πως η κατανάλωση τεχνητών αναψυκτικών με γλυκαντικές ουσίες ίσως συνδέεται με τον αυξημένο κίνδυνο των πρόωρων γεννήσεων. Ένα στα 8 παιδιά (δηλαδή ένα 13%) γεννιούνται πρόωρα. Γυναίκες οι οποίες έπιναν τουλάχιστον από ένα αναψυκτικό (τύπου κόλα, πορτοκαλάδα κ.λπ.) την ημέρα εφόσον ήταν έγκυες, είχαν 38% πιθανότητες πρόωρης γέννας. Γυναίκες οι οποίες έπιναν […]
Σύμφωνα με στοιχεία της Διεθνούς Ομάδας Εργασίας για την Παχυσαρκία (IOTF), τουλάχιστον 7 ευρωπαϊκές χώρες έχουν παρόμοια επίπεδα παχύσαρκων και υπέρβαρων με τις Ηνωμένες Πολιτείες. Κύπρος, Ελλάδα, Τσεχία, Φινλανδία, Γερμανία, Μάλτα και Σλοβακία έχουν υψηλότερο ποσοστό παχύσαρκων και υπέρβαρων αντρών από το 67% που είναι στις Η.Π.Α. Το πρόβλημα φαίνεται να είναι χειρότερο στις μεσογειακές […]
Η ιδανική διατροφή για την περίοδο του θηλασμού Σε μια περίοδο που η γυναίκα απολαμβάνει τις ωραιότερες στιγμές της ζωής της, καθώς έχει φέρει στον κόσμο μια νέα υπέροχη ζωή -το μωρό της- καλό είναι να φροντίζει ιδιαίτερα τη διατροφή της. Με μια προσεγμένη και ισορροπημένη διατροφή, η νέα μητέρα μπορεί να προφυλάξει τόσο τη […]
Σύμφωνα με ερευνητές του πανεπιστημίου Ουέικ Φόρεστ, το συκώτι παράγει την περισσότερη καλή χοληστερόλη. Μια έρευνα (που έγινε σε ποντίκια) έδειξε ότι το 80% της καλής χοληστερόλης HDL -που κυκλοφορεί στο αίμα- παράγεται από το συκώτι. Χαμηλά επίπεδα της HDL χοληστερόλης αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, ακόμα και όταν η συνολική χοληστερόλη είναι σε φυσιολογικά […]
Το ελαιόλαδο είναι το πιο φυτικό λάδι για το σώμα και τους ιστούς του, της καρδιάς συμπεριλαμβανομένης. Η μεγάλη χρησιμότητά του έγκειται αφενός στην βιταμίνη Ε που περιέχει, αφετέρου στο γεγονός ότι η συχνή χρήση του αποκλείει ή περιορίζει δραστικά την κατανάλωση άλλων ειδών λαδιού ή λίπους, που είναι πιθανόν βλαβερά για την υγεία. Μεταξύ […]
Σύμφωνα με μελέτη του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων και Διατροφολόγων φαίνεται ότι οι Έλληνες έχουν αρχίσει να διαβάζουν τις ετικέτες στα τρόφιμα, χωρίς όμως να λαμβάνουν τις σωστές πληροφορίες. Έτσι τα στοιχεία της έρευνας έδειξαν ότι μόνο το 33% των ατόμων μπορούσε να καταλάβει πόσες θερμίδες περιέχει ένα προϊόν ανά μερίδα διαβάζοντας την ετικέτα του. Επιπλέον […]
Ποιος είναι ο σωματότυπος σας; Είστε “μήλο” ή “αχλάδι”; Με άλλα λόγια, εσείς που παίρνετε τα επιπλέον κιλά; Στην κοιλιά ή στους μηρούς και τους γλουτούς; Εκτιμήστε τον τύπο του σώματος σας, μιας και συνδέεται άμεσα με την εμφάνιση των επιπλοκών από την παχυσαρκία. Είμαι παχύς στην κοιλιά Το σώμα σας έχει το χαρακτηριστικό σχήμα […]
Social media