Υλικά 20 μικρά ντοματίνια 20 μεσαίες γαρίδες 1 κουταλιά σάλτσα ντομάτας 150 γρ. μαγιονέζα light 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε το πάνω μέρος από τα ντοματίνια με προσοχή και αφαιρούμε

Απλή, νόστιμη, αρωματική, με λίγα λιπαρά και ιταλική! Υλικά 1 ντομάτα ώριμη 1 κομμάτι μοτσαρέλα λίγο φρέσκο βασιλικό ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τη ντομάτα και τη μοτσαρέλα σε φέτες λεπτές. Τοποθετούμε σε πιάτο εναλλάξ τις

Για 4 άτοµα Υλικά 550 γρ. φιλέτο γάλακτος 80 γρ. λιαστές ντοµάτες 60 γρ. παρµεζάνα 15 γρ. µαύρη ζάχαρη 60 ml ελαιόλαδο 25 ml ξύδι µπαλσάµικο 2 µατσάκια ρόκα 2 σκελίδες σκόρδο χοντρό αλάτι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση

Υλικά ½ κούπα ρύζι καστανό ½ κούπα ρύζι bashmati 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο ½ πιπεριά κόκκινη ½ πιπεριά κίτρινη ½ πιπεριά πορτοκαλί ½ πιπεριά πράσινη 3-4 κουταλιές καλαμπόκι 1 ½ κουτ.

Για 4 άτομα Υλικά 1 μεγάλο αγγούρι ψιλοκομμένο 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές σούπας φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 κούπας φρέσκος άνηθος 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη στα τέσσερα 1 κουταλιά σούπας καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά γλυκού

Υλικά 1/3 κούπας ξύδι μπαλσάμικο 2 κουταλάκια μαύρη ζάχαρη ½ κουταλάκι φρέσκο χυμό λεμονιού ½ κούπα μασκαρπόνε (Άγλυκο Ιταλικό τυρί-κρέμα. Θα το βρείτε στα ψυγεία των μεγάλων σούπερ μάρκετ) ½ κουταλάκι βανίλια σε σκόνη ή ένα λοβό