07Οκτ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Ακούτε φρούτα και «τρέχετε»; Σας έχω την λύση!

Αν δεν αγαπάτε ορισμένα φρούτα ή λαχανικά είναι πιθανόν γιατί τα φάγατε εκτός εποχής, όταν έχουν ανεπαίσθητη γεύση ή άρωμα. Προσπαθήστε να τρώτε εποχιακά, τα φρούτα και τα λαχανικά. Επιλέξτε να τα καταναλώσετε τη σωστή εποχή τους
07Οκτ

ιστορίες της Κουζίνας | Κέικ με σταφύλι και πορτοκάλι!

Υλικά που θα χρειαστείς: Για τη ζύμη: 200 γρ. Βιτάμ κλασικό 4/5 ποτηριού ζάχαρη (200 γρ) Χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι (1/2 ποτήρι) 4 αυγά 2/3 ποτηριού αλεύρι (110 γρ) 2/3 ποτηριού αλεσμένα αμύγδαλα 1/2 κουταλάκι του
07Οκτ

ιστορίες της Κουζίνας │«Santa Caper» spaghetti! (Συνταγή+Άρθρο)!

Η κάπαρη είναι «συνδεδεμένη» με την κουζίνα των Κυκλάδων, αλλά και ευρύτερα του Αιγαίου! Δεν λείπει (σχεδόν) ποτέ από την χωριάτικη σαλάτα, ενώ ο καρπός της, τα φύλλα της και το τουρσί της μας θυμίζουν πάντα το
06Οκτ

ιστορίες της Κουζίνας | Σουφλέ λαχανικών!

Υλικά που θα χρειαστείς: 100 γρ Βιτάμ κλασικό 8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 3 αβγά 280 γρ κρέμα γάλακτος 100 γρ μοτσαρέλα τριμμένη 100 γρ τυρί ένταμ τριμμένο 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 1 μελιτζάνα
05Οκτ

ιστορίες της Κουζίνας | Μελιτζανόπιτα!

Υλικά που θα χρειαστείς: 1 κουταλάκι ψιλοκομμένο άνηθο 2 αυγά ½ κουταλάκι τριμμένη κανέλλα 250 γρ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα 1 φλιτζανάκι λευκό κρασί 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κύβους 600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 150 γρ. Βιτάμ Culinesse
02Οκτ

Τι πρέπει να κάνουμε όταν υποφέρουμε από αϋπνίες!

Ο ύπνος είναι μία απαραίτητη ανάγκη του οργανισμού, προκειμένου να ξεκουραστεί το σώμα, κυρίως όμως ο εγκέφαλος που επεξεργάζεται και αποθηκεύει όλες τις πληροφορίες που έλαβε κατά την διάρκεια της ημέρας. Τι γίνεται όμως στην περίπτωση, που
01Οκτ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Τα μάτια σας 14!

Τα κελυφωτά φιστίκια έχουν την ευεργετική ιδιότητα να απορροφούν την ακτινοβολία που καθημερινά δέχεται ο οφθαλμός, προστατεύοντας κατ’ αυτόν τον τρόπο τα μάτια μας από τη γήρανση!
30Σεπ

ημερολόγιο Διατροφής | Βιταμίνες…

Οι βιταμίνες θεωρούνται ισχυρά φάρμακα εναντίον διαφόρων ασθενειών, όπως το κοινό κρυολόγημα ή η γρίπη ή ακόμη χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση του στρες, της στειρότητας ή για την αποκατάσταση της σεξουαλικής ορμής. Μικρές καθημερινές ποσότητες βιταμινών είναι
30Σεπ

ιστορίες της Κουζίνας | Κρέπες λαχανικών!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 2 μέτρια κρεμμύδια 1 1/2 φλιτζάνι Βιτάμ Culinesse Πιπέρι και αλάτι 1/2 κιλό λάχανο 1 κουταλιά πάπρικα 12 φέτες γκούντα 1/2 φλιτζάνι δυόσμος και άνηθος 2 κολοκύθια 3 καρότα 12 κρέπες 1 φλιτζάνι παρμεζάνα
30Σεπ

ιστορίες της Κουζίνας | Στραπατσάδα με λαχανικά!

Υλικά που θα χρειαστείετε (για 4-6 μερίδες): 200 ml. Βιτάμ Culinesse 6 αυγά 100 ml. κρέμα γάλακτος ½ πιπεριά κομμένη σε μικρούς κύβους 150 γρ. τυρί καλαθάκι Λήμνου κομμένο σε μικρά ζάρια 6 μικρά τοματίνια κομμένα στη