29Σεπ

ιστορίες της Κουζίνας | Πουρές καρότου!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 φλιτζάνι γάλα 150 γρ. Βιτάμ Soft αλάτι 250 γρ. καθαρισμένες πατάτες πιπέρι 750 γρ. καρότα Πώς να τον φτιάξετε: Καθαρίζετε τα καρότα, τα ξεπλένετε και τα βάζετε σε μια
READMORE
28Σεπ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Εντάξτε το αβοκάντο στο διαιτολόγιο σας!

Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λίπη και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα – δύο είδη «καλών» λιπών, με καρδιοπροστατευτική δράση. Έτσι, μειώνει τη χοληστερόλη, προκαλεί διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, ενώ σύμφωνα με εργαστηριακά πειράματα, εξουδετερώνει τη δράση τριάντα
READMORE
25Σεπ

ιστορίες της Κουζίνας | Ντολμάδες με πιπεριές!

Υλικά που θα χρειαστείς: 1 κουταλάκι ψιλοκομμένο άνηθο 6 φρέσκα κρεμμύδια 1 μέτριο λάχανο (άσπρο ή ποικιλίας Σαβόυ) 1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό 150 γρ. Βιτάμ Culinesse 2 κίτρινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 2 πράσινες πιπεριές Λίγες σταγόνες
READMORE
25Σεπ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Η μείωση κιλών ευθύνεται για την αύξηση του μισθού!

Αμερικανική μελέτη που έγινε από ερευνητές του Πανεπιστημίου του Οχάιο, έδειξε ότι όταν ένα άτομο αδυνατίζει, αυξάνεται και ο μισθός του. Τα στοιχεία της έρευνας έδειξαν ότι όταν πέφτει ο Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) κατά 10 πόντους
READMORE
24Σεπ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Η παχυσαρκία είναι χειρότερη από το κάπνισμα!

Η παχυσαρκία ξεπέρασε το κάπνισμα, ως η κύρια αιτία πρόωρου θανάτου, για πρώτη φορά στην Αυστραλία. Νέα στοιχεία δείχνουν ότι η συμβολή του υπερβολικού πάχους στην κακή υγεία έχει διπλασιαστεί τα τελευταία έξι χρόνια!
READMORE
24Σεπ

ιστορίες της Κουζίνας | Μπισκότα με μαστίχα!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 600 γρ. αλεύρι 200 γρ. Βιτάμ κλασικό 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 200 γρ. άχνη ζάχαρη 3 αυγά 15 γρ. μαστίχα σε σκόνη 130 γρ. γάλα Πώς να τα φτιάξετε: Χτυπάμε στο
READMORE
23Σεπ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Τα αναψυκτικά συνδέονται με τον κίνδυνο της πρόωρης γέννας!

Νέα έρευνα δείχνει, πως η κατανάλωση τεχνητών αναψυκτικών με γλυκαντικές ουσίες ίσως συνδέεται με τον αυξημένο κίνδυνο των πρόωρων γεννήσεων. Ένα στα 8 παιδιά (δηλαδή ένα 13%) γεννιούνται πρόωρα. Γυναίκες οι οποίες έπιναν τουλάχιστον από ένα αναψυκτικό
READMORE
22Σεπ

ιστορίες της Κουζίνας | Φιλέτο μοσχάρι με βότκα!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 2 φιλέτα μοσχάρι 4 κουταλιές Βιτάμ Culinesse Λίγο μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι ρίγανη 1 μερίδα “Σπιτικό ζωμό” βοδινού ½ ποτηράκι βότκα 1 κουταλάκι κοπανισμένο πράσινο και κόκκινο πιπέρι Πώς να το φτιάξετε: Ψήνουμε τα
READMORE
22Σεπ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Δύο χούφτες φιστίκια αντιστοιχούν σε 1 μερίδα κρέας!

Δύο χούφτες φιστίκια αντιστοιχούν σε 1 μερίδα κρέας, καθώς παρέχουν πλουσιοπάροχα στον οργανισμό μας, πρωτεΐνη. Αν και οι περισσότεροι ξηροί καρποί έχουν πολυακόρεστα λιπαρά, τα φιστίκια, όπως και τα φουντούκια, είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, που
READMORE
21Σεπ

ιστορίες της Κουζίνας | Κολοκυθόσουπα!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 1 κιλό κολοκυθάκια 4 φλ. ζωμός κότας* 2 μέτριες πατάτες σε κύβους 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/4 κουταλάκι ξηρό θυμάρι 1/4 κουταλάκι τριμμένο ξηρό δεντρολίβανο Αλάτι
READMORE

Οι Στήλες μας

Featured posts

Social media