25Ιούν

ιστορίες της Κουζίνας | Kολοκυθάκια με teriyaki sauce!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 2 άτομα): 2 κολοκύθια κομμένα σε λεπτά μακρόστενα κομμάτια (sticks) 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κ.σ. σόγια 2 κ.σ. teriyaki sauce 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. σουσάμι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς
READMORE
25Ιούν

Drinks and the City | The «Purple Orchid » smoothie!

Ένα απλό και υπέροχα δροσιστικό smoothie! Υλικά που θα χρειαστείς (για 1 άτομο): 1 μάνγκο 1 ½ κούπα παγωμένα μύρτιλα (να τα έχεις στην κατάψυξη) 1 κίουϊ Το χυμό από ένα φρέσκο πορτοκάλι Πώς να το φτιάξεις:
READMORE
25Ιούν

φουντ Μπλόγκερ| Τα οστρακοειδή είναι αφροδισιακά. Μύθος ή αλήθεια;

Μύθος: Πολλοί είναι αυτοί που ισχυρίζονται πως τα οστρακοειδή έχουν αφροδισιακές ιδιότητες. Παρόλα αυτά δεν περιέχουν στη σύστασή τους κάποιο μυστικό συστατικό, όπως λέγεται πως υπάρχει. Σίγουρα τα οστρακοειδή θαλασσινά περιέχουν μια μικρή ποσότητα ψευδάργυρου η οποία
READMORE
24Ιούν

ιστορίες της Κουζίνας | Κοτόπουλο με λαχανικά!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 2 καρότα 2 κολοκυθάκια Λίγο σέλινο 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 δαφνόφυλλο 1 ξερό κρεμμύδι Χυμό από ένα λεμόνι Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Πώς να το φτιάξετε: Σε μια κατσαρόλα
READMORE
24Ιούν

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Απέφευγε τις «λάθος» θερμίδες!

Τα αναψυκτικά με ανθρακικό και οι χυμοί φρούτων στις χάρτινες συσκευασίες είναι γεμάτα από θερμίδες που προέρχονται από απλούς υδατάνθρακες. Οι θερμίδες αυτές αυξάνουν την παραγωγή ινσουλίνης και την όρεξη ενώ αποτελούν «άδειες θερμίδες» χωρίς θρεπτικά συστατικά.
READMORE
23Ιούν

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Ψήστε και τα λαχανικά στα κάρβουνα!

Την επόμενη φορά που καλέσετε φίλους για μπάρμπεκιου σκεφτείτε μιας και έχετε αναμμένα κάρβουνα να το εκμεταλλευτείτε διπλά. Ψήστε τα λαχανικά στη σχάρα απλώνοντας ελαφρά πάνω τους λίγο ελαιόλαδο με ένα πινέλο ή από τη μαρινάδα που
READMORE
22Ιούν

Δώσε χρόνο στον εαυτό σου │ «Αγάλι αγάλι γίνεται η αγουρίδα μέλι»!

Κανένας δεν «έβαλε» κιλά από τη μία μέρα στην άλλη. Πέρασε κάποιο χρονικό διάστημα για να αποκτήσετε το βάρος που έχετε, ίσως και όλη σας τη ζωή. Το επιπλέον βάρος που θέλετε να χάσετε, δε θα το
READMORE
22Ιούν

ιστορίες της Κουζίνας | Ξιφίας στο φούρνο!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 1 κιλό ξιφία σε φέτες 2 αντζούγιες ψιλοκομμένες 1 κ.γ. εστραγκόν 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. κάππαρη Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς να
READMORE
19Ιούν

φουντ Μπλόγκερ │ Γεύμα εκτός σπιτιού!

Το καλοκαίρι, πολλές φορές, τρώμε έξω. Καλό είναι να τηρούμε τις παρακάτω πρακτικές συμβουλές. Επιλέγουμε καταστήματα, που φαίνονται, ότι εφαρμόζουν τα απαραίτητα μέτρα υγιεινής, για την ασφάλεια των τροφίμων (καθαρά πατώματα, τοίχοι, τραπεζομάντηλα, καθαρές τουαλέτες, απουσία εντόμων
READMORE
19Ιούν

ιστορίες της Κουζίνας | Ζυμαρικά με κόκκινη πιπεριά, λεμόνι και φιστίκια!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1 κούπα καθαρισμένα, καβουρντισμένα ανάλατα φιστίκια 2 φρέσκες κόκκινες πιπεριές τσίλι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ κουτ. σούπας νιφάδες τσίλι 1 κουτ. σούπας φρέσκος βασιλικός 2 λεμόνια 2
READMORE

Οι Στήλες μας

Featured posts

Social media