Τι θα λέγατε να πίνατε ένα χυμό λαχανικών ο οποίος είναι δική σας δημιουργία και πάνω απ’ όλα φρέσκος και υγιεινός; Υπάρχουν αρκετοί τυποποιημένοι χυμοί στο εμπόριο με γεύση φρούτων και λαχανικών, συνδυασμοί όπως καρότο, μήλο, πορτοκάλι

Υλικά που θα χρειατείτε (για 6 άτομα): 8 κούπες σπανάκι φρέσκο 2 κούπες φρέσκα ψιλοκομμένα μανιτάρια ¼ κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. φρέσκος χυμός λεμονιού 2 κ.σ. βαλσάμικο 1 κ.γ. μέλι

Tο σταφύλι ενισχύει τα επίπεδα οιστρογόνων, μάχεται τα μικρόβια, αυξάνει την απορρόφηση ψευδαργύρου, με αποτέλεσμα τη γρηγορότερη επούλωση των πληγών, την καλύτερη γεύση και όσφρηση, πέψη, σεξουαλική ικανότητα, πρόληψη της αρτηριακής υπέρτασης, αναστολή υπερτροφίας του προστάτη. Tέλος,

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 6 άτομα): 1 κούπα ωμές φακές ½ κούπα ωμό αποφλοιωμένο ρύζι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη 1/3 κούπας ψιλοκομμένο σέλινο 1/3 κούπας ψιλοκομμένο καρότο 1½

Μειώστε το αλάτι. Όσο περισσότερο αλάτι τρώτε τόσο περισσότερο θα θέλετε. Όσο περισσότερο αλάτι βάζετε στον οργανισμό σας τόσο περισσότερο νερό αποθηκεύει το σώμα για να αποκαταστήσει την ισορροπία των υγρών. Προσέξτε το αλάτι στα συσκευασμένα τρόφιμα!

Το μαγείρεμα στον ατμό είναι εύκολο και πολύ διαιτητικό. Το πιο σημαντικό, είναι ότι βοηθά στη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών στις τροφές. Ωστόσο, δεν τα μαγειρεύουμε παραπάνω χρόνο, απ’ ότι χρειάζεται, γιατί χάνουν τις θρεπτικές τους αξίες!