Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα ½ πακέτο βιτάμ 4 ποτήρια νερό 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 3 βανίλιες Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα για να βράσουν ώστε να πήξει η κρέμα. Βουτυρώνουμε με το βιτάμ το ταψί και βάζουμε το ένα φύλλο σφολιάτας και από πάνω την κρέμα. Τοποθετούμε και το δεύτερο […]
Υλικά Για το dressing: 1 κουτ. σούπας χυμό πορτοκάλι 2 κουτ. σούπας άσπρο ξύδι 1 κουτ. σούπας σιρόπι από σφεντάμι ½ κουτ. σούπας (το καθένα) αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ¼ κούπας extra παρθένο ελαιόλαδο Για τη σαλάτα: 1 κιλό παντζάρια 2 δεματάκια νεροκάρδαμο 2 πορτοκάλια κομμένα σε τέταρτα μαραθόσπορος ψιλοκομμένος 1 κούπα καρύδια (κομμένα στα […]
Ο μαϊντανός όπως πολλοί γνωρίζετε περιέχει και αρκετή βιταμίνης C, την βιταμίνη δηλαδή που συμβάλει στην αμυντική θωράκισή του οργανισμού μας από τις ιώσεις και όχι μόνο. Περιέχει επίσης και λιγότερο γνωστά σε πολλούς συστατικά όπως είναι η Ευγενόλη, όπως επίσης και Λουτεολίνη που ανήκει στην οικογένεια των Φλαβονοειδών. Τα συστατικά αυτά όπως μας δείχνουν […]
Υλικά 1 Κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια 2 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο τζίντζερ 1 κουταλιά του καφέ σπόρους κύμινο 1 ή 2 μικρές κόκκινες καυτερές πιπερίτσες ψιλοκομμένες 2 κούπες ζωμό κότας 2 κούπες γάλα καρύδας 1 κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη ½ κούπα φρέσκα φύλλα […]
Η κυτταρίτιδα είναι γεγονός, εμμονή και εφιάλτης για κάθε γυναίκα, σχεδόν. Αυτό βέβαια δε σημαίνει ότι και οι άντρες δε μπορεί να έχουν κυτταρίτιδα, απλά η βασική διαφορά είναι ότι η δική τους βρίσκεται σε διαφορετικά σημεία. Συνήθως μάλιστα, η αντρική κυτταρίτιδα συσσωρεύεται στην κοιλιακή χώρα και τον λαιμό. Μία ακόμη διαφορά στην κυτταρίτιδα μεταξύ […]
Για 2 άτοµα Υλικά 1 µεγάλο κρίθινο παξιμάδι (ντάκος) 1 κ.τ.σ. κοπανιστή 1 µμεγάλη ώριµη ντοµάτα 3-4 ελιές µαύρες 1½ κ.τ.σ. ελαιόλαδο αλάτι 1 κ.τ.σ. κάππαρη Εκτέλεση Βρέχετε ελαφρά το παξιμάδι µε κρύο νερό. Το αφήνετε να στραγγίσει και αλείφετε επάνω την κοπανιστή. Ψιλοκόβετε την ντοµάτα και την βάζετε επάνω από την κοπανιστή. Περιχύνετε µε […]
Για 10 άτομα Υλικά 1 κιλό μοσχάρι 1 κιλό αρνάκι ψαχνό 300 γρ. πιπεριές Φλώρινας 300 γρ. πιπεριές πράσινες 300 γρ. ντομάτες 100 γρ. κρεμμύδι 4 σκελίδες σκόρδου 500 γρ. λαδοτύρι Μυτιλήνης 2 κουτ. σούπας παρθένο ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Εκτέλεση Αρχικά πλένουμε καλά όλα τα κρέατα και τα κόβουμε σε κομμάτια. Πλένουμε επίσης τα […]
Για 4 άτομα Υλικά 1 κιλό πατάτες 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο το χυμό ενός λεμονιού 1 κρεμμύδι σε φέτες ½ πράσινη πιπεριά ½ κόκκινη πιπεριά 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Βράζετε τις πατάτες. Στη συνέχεια τις κόβετε σε φέτες και τις βάζετε σε μια στρογγυλή σαλατιέρα. Προσθέτετε το αλάτι, πιπέρι, το […]
Έρευνα από επιστήμονες της Ιαπωνίας δείχνει ότι το γιαούρτι μπορεί να καταπολεμήσει την κακοσμία του στόματος. Σύμφωνα με το Δρ. Κενίτσι Χότζο, του Πανεπιστημίου Τσουρούμι στη Γιοκοχάμα, το γιαούρτι μπορεί να βελτιώσει την υγιεινή του στόματος. Τα στοιχεία έδειξαν ότι άτομα που κατανάλωναν 90 γραμμάρια γιαούρτι (δύο φορές την ημέρα επί έξι εβδομάδες) είχαν χαμηλότερα […]
Η γυμναστική είναι το άλφα και το ωμέγα για ένα υγιές σώμα, όποιος και αν είναι στόχος σας. Βέβαια, ανάλογα με το πού αποσκοπείτε (αντοχή, μυϊκή δύναμη, ευλυγισία κ.λπ) το πλάνο σας θα πρέπει να είναι δομημένο αναλόγως. Κάψιμο λίπους Για να κάψετε περισσότερο λίπος, απαιτείται να καίτε πιο πολλές θερμίδες. Όσο πιο γρήγορη είναι […]
Social media