Δυστυχώς, η απώλεια κιλών πέρα από μεγάλη προσωπική επιτυχία του καθενός, έχει και τα μειονεκτήματά της. Ο λόγος φυσικά για τη χαλάρωση. Αυτό το πρόβλημα πιο συχνά αναπτύσσεται στο πρόσωπο, το λαιμό, στα μπράτσα, την κοιλιά και τους μηρούς. Βέβαια, η απόκτηση ενός σφριγηλού δέρματος δεν είναι εύκολη υπόθεση, αλλά ταυτόχρονα δεν αποτελεί ανέφικτο άθλο. […]
Υλικά 1 φακελάκι (125 γρ.) μακρύκοκο ρύζι 1 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κούπες απλή σάλτσα ντομάτας 250 γρ. φέτες καπνιστής γαλοπούλας ψιλοκομμένες 400 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζωμό κότας 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες ½ κουταλάκι του γλυκού μάραθο Λίγες σταγόνες […]
Το νερό αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής. Όπως είναι γνωστό έναν άνθρωπος μπορεί να πεθάνει εάν δεν καταναλώσει νερό για 2-3 ημέρες. Τα νερά που κυκλοφορούν στην αγορά δεν είναι όλα ίδια. Υπάρχουν τρία είδη νερού που είναι αναγνωρισμένα από την Ευρωπαϊκή Ένωση, το επιτραπέζιο, το φυσικό μεταλλικό νερό και το νερό πηγής. Αρκεί να […]
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά χρόνος μαγειρέματος: 1½ ώρα Για 6 άτομα Υλικά 200 γραμ. γίγαντες, που έχουμε μουλιάσει σε κρύο νερό από την προηγουμένη 1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες, κομμένες σε φέτες 2 ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε ροδέλες 3 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι, ολόκληρο 5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 5 κλωναράκια […]
Χρόνος παρασκευής: 25 λεπτά Για 4-6 άτομα Υλικά 30 γρ. πλιγούρι 600 γρ. ντομάτες 50 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι 3 ματσάκια μαϊντανός 70 γρ. δυόσμος 150 γρ. ελαιόλαδο χυμός από 1 λεμόνι ¼ κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη ½ κουτ. γλυκού μπαχάρι ¼ κουτ. γλυκού πιπέρι αλάτι Εκτέλεση Ξεπλένετε το πλιγούρι 2-3 φορές και το βάζετε […]
Το καλοκαίρι πλησιάζει και ο αιώνιος εφιάλτης της κάθε γυναίκας πριν εμφανιστεί στην παραλία είναι η κυτταρίτιδα που εμφανίζεται στο σώμα της. Τι είναι όμως η κυτταρίτιδα και πως μπορούμε να την αντιμετωπίσουμε; Η κυτταρίτιδα είναι η εναπόθεση λίπους και νερού ανάμεσα στο δέρμα και τον υποδόριο ιστό. Οφείλεται στην κακή αιμάτωση και στην διόγκωση των λιποκυψελών […]
Για 12 άτομα Υλικά 1 κούπα καστανή ζάχαρη 1 κούπα νερό 1 κούπα σταφίδες ½ κουταλιά γλυκού αλάτι 2 κουταλιές σούπας βιολογικό βούτυρο 1½ κούπες αλεύρι ολικής αλέσεως ¾ κουταλιού γλυκού baking powder ½ κουταλιά γλυκού τριμμένη πιπερόριζα 1 κουταλιά γλυκού τριμμένη κανέλλα ½ κούπα ψιλοκομμένα καρύδια ½ κούπα αποξηραμένα φρούτα ψιλοκομμένα ½ κούπα φρέσκα […]
Η γλυκόζη είναι ένα σημαντικό καύσιμο υλικό για το σώμα μας και σχεδόν όλη προέρχεται από τη διατροφή μας. Αλλά αν και όλα τα υδατανθρακούχα τρόφιμα μας προμηθεύουν με γλυκόζη στο σώμα, ο ρυθμός με τον οποίο πέπτονται και απελευθερώνουν τη γλυκόζη στο αίμα μας για να τη χρησιμοποιήσουμε, παρουσιάζει μεγάλες διακυμάνσεις. Ας δώσουμε ένα […]
Δηλαδή πόση άσκηση είναι αρκετή; Μπορούμε να τη μετρήσουμε; Και αν ναι πώς; Ισχύει αυτό που έλεγαν παλιά ότι 3 φορές την εβδομάδα αρκεί ή μήπως έχουν αλλάξει τα δεδομένα; Και τελικά υπάρχουν απαντήσεις για όλες αυτές (και ακόμη περισσότερες) ερωτήσεις; Άσκηση είναι οτιδήποτε κάνουμε με το σώμα μας εκτός των συνηθισμένων λειτουργιών. (Ναι ακόμα και […]
Η μελιτζάνα είναι ένα τρόφιμο που προάγει την καλή λειτουργία του εγκεφάλου μας. Εμποδίζει την υπεροξείδωση των λιπών (από τις ελεύθερες ρίζες) των εγκεφαλικών κυττάρων, προασπίζοντας την ακεραιότητα και τη λειτουργική δομή τους. Παράλληλα αποτελεί καλή πηγή μαγνησίου (Mg), ενός ιχνοστοιχείου που φαίνεται να προάγει την καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Έτσι μία μερίδα μελιτζανοσαλάτα περιέχει […]
Social media