14Απρ

ιστορίες της Κουζίνας | Νοτιοαφρικανική σαλάτα με αβοκάντο γεμιστό με θαλασσινά!

Υλικά που θα χρειαστείς: ¼ του μεγάλου φλιτζανιού χυμό λεμονιού ¼ του μεγάλου φλιτζανιού λευκό ξηρό κρασί 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ σε σκόνη ½ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο 1 μεγάλο βαζάκι μαγιονέζα light ½ κιλό καβουρόψυχα
05Απρ

ημερολόγιο Διατροφής │ Το «Ουράνιο Τόξο» στο πιάτο σας: Τι πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με την ασφάλεια των χρωστικών στα τρόφιμα!

Κίτρινο, κόκκινο και μπλε είναι φαινομενικά ακίνδυνα, βασικά χρώματα όταν τα δει κανείς στη φύση ή γύρω του. Αλλά όταν μιλάμε για το χρώμα των προσθέτων στα τρόφιμα, μερικοί άνθρωποι έχουν αρκετές ερωτήσεις σχετικά με την ασφάλειά τους. Τα
05Απρ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Προτιμήστε λαχανικά αντί για ζυμαρικά, ως συνοδευτικά στο πιάτο σας!

Προτιμήστε λαχανικά αντί για ζυμαρικά, ως συνοδευτικά στο πιάτο σας! Καταναλώνοντας λιγότερα ζυμαρικά ή ψωμί και περισσότερα λαχανικά, μπορείτε να κερδίσετε από 100 έως 200 θερμίδες, λιγοστεύοντας τις μερίδες τους. Εάν πάλι δυσκολεύεστε να αποχωριστείτε τα παραπάνω, προτιμήστε
29Μαρ

ιστορίες της Κουζίνας | Μπάρες βρώμης με μπανάνα!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 150 γρ. Βιτάμ κλασικό 75 γρ. μαύρη ζάχαρη υγρή 50 γρ. μέλι θυμαρίσιο 350 γρ. βρώμη 40 γρ. φουντούκια χονδροκομμένα 30 γρ. κολοκυθόσπορο 1/2 κ.γ μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ μπέικιν 3 μικρές πολτοποιημένες μπανάνες
23Μαρ

Όνειρο ζω, μη με Ξυπνάτε! │ Θαλασσινά

Η Σαρακοστή, έχει μπει για τα καλά στην ζωή μας και μαζί της, τα θαλασσινά! Η αλήθεια είναι ότι έχουν την τιμητική τους! Τα θαλασσινά (κεφαλόποδα, όστρακα, μαλάκια) είναι τα μόνα ζωικά τρόφιμα, που επιτρέπονται κατά τη
22Μαρ

ιστορίες της Κουζίνας │ Smoothie ντομάτα – γιαούρτι!

Με μια γρήγορη ματιά: Χρόνος προετοιμασίας: 5Ꞌ λεπτά Υλικά που θα χρειαστείτε (για 2 άτομα): 1 κεσεδάκι επιδόρπιο γιαουρτιού Becel RroActiv* κλασσική γεύση 2 μεγάλες και ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες ½ κουταλάκι του γλυκού, αποξηραμένο βασιλικό Ντοματίνια (προαιρετικά
18Μαρ

ημερολόγιο Διατροφής │ 7+1 τρόποι να απαλλαγείτε από την κυτταρίτιδα!

Έξυπνα διατροφικά tips που θα σας απαλλάξουν από την κυτταρίτιδα! Το καλοκαίρι πλησιάζει και ο αιώνιος εφιάλτης κάθε γυναίκας πριν εμφανιστεί στην παραλία είναι η κυτταρίτιδα στο σώμα της. Τι είναι όμως η κυτταρίτιδα και πως μπορούμε
18Μαρ

ιστορίες της Κουζίνας │ Μυδοπίλαφο…Σκέτη «αμαρτία»!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα):  400 γραμμάρια ρύζι, τύπου Αμερικής 250 γραμμάρια μύδια με κέλυφος 150 γραμμάρια μύδια ψίχα 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα 1 ματσάκι κρεμμύδια φρέσκα,
18Μαρ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Οι ξηροί καρποί προλαμβάνουν την δημιουργία διαβήτη!

Oι άνθρωποι που καταναλώνουν πέντε ή περισσότερες φορές την εβδομάδα ξηρούς καρπούς (φιστίκια, καρύδια και αμύγδαλα) έχουν κατά 27% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν διαβήτη τύπου 2. Αυτό έδειξε μια μεγάλη έρευνα που διενήργησε το Πανεπιστήμιο του Harvard
15Μαρ

ιστορίες της Κουζίνας │ Ρύζι με sauce μπανάνας!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 φλιτζάνι ρύζι για πιλάφι Για την sauce μπανάνας: 1 μεγάλη μπανάνα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. σόγια σως 1 κ.γ. ζάχαρη 1 πρέζα κανέλα 1 κ.γ. σουσάμι Πώς να το φτιάξετε: Βράστε