H ντομάτα αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από νερό (94,5%) και ένα σύνολο θρεπτικών συστατικών. Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε: βιταμίνη C βιταμίνη Α βιταμίνη Ε β-καροτένιο φολικό οξύ σελήνιο κάλιο μαγνήσιο ασβέστιο φώσφορο σίδηρο ψευδάργυρο χαλκό μαγγάνιο και μεγάλες ποσότητες κιτρικών

Τα εσπεριδοειδή (γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια κ.ά.) παρουσιάζουν ομοιότητα με τους μαστικούς αδένες των γυναικών και όντως βοηθούν για την καλή κυκλοφορία εντός του λεμφικού συστήματος των μαστών. Εκτός από την πολύτιμη βιταμίνη C, το πορτοκάλι περιέχει, κάλιο, ίνες,

«Ένα μήλο την ημέρα τον ύπνο κάνει πέρα»! Ιδιαίτερα εάν το φάτε το πρωί! Τα μήλα και όχι η καφεΐνη είναι πιο αποτελεσματικά για να σας ξυπνήσουν το πρωί. Η πιο δημοφιλής πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών βρίσκεται στα

Το παντζάρι (Beta vulgaris), ή κοκκινογούλι, είναι φυτό της οικογένειας Αμαρανθοειδή, η οποία παλιότερα ήταν γνωστή ως Χηνοποδιοειδή! Το παντζάρι τρώγεται τόσο ωμό, όσο και μαγειρεμένο! Τα παντζάρια είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, νιτρικά άλατα, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, νάτριο, βιταμίνη C και φολικό οξύ. Σύμφωνα με έρευνα του πανεπιστήμιου του Έξετερ, τα