20Οκτ

Μπρόκολο ογκρατέν

Για 4 άτομα Υλικά 1 κιλό μπρόκολο σε φουντίτσες 3 κουτ. της σούπας κορν φλάουρ ½ λίτρο γάλα light 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 150 γρ. τριμμένο τυρί light Λίγο αλάτι, Φρεσκοτριμμένο πιπέρι μοσχοκάρυδο Εκτέλεση Βράζουμε λίγο το
18Ιούλ

Σάντουιτς SUMMER VEGGIE

Υλικά 1 μπαγκέτα μαύρη 2 κουτ. σούπας τυρί cottage light 4 ντοματίνια κομμένα στη μέση 4-5 φέτες αγγούρι 4-5 ροδέλες κρεμμύδι 5 Ελιές πράσινες κομμένες σε ροδέλες χωρίς το κουκούτσι 2 κ. σούπας καρότο τριμμένο Εκτέλεση Χωρίζουμε
07Ιούλ

Γρανίτα καρπούζι

Υλικά 1/3 κούπας καστανή ζάχαρη 1/3 κούπας νερό 5 κούπες καρπούζι χωρίς κουκούτσια 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού Εκτέλεση Σε φαρδιά κατσαρόλα λιώνετε σε χαμηλή φωτιά τη ζάχαρη στο νερό, βράζετε για 2′ και αφήνετε να κρυώσει.
19Ιούν

Γαριδομακαρονάδα

Υλικά που θα χρειαστείς: 1 κιλό φρέσκιες γαρίδες μεγάλες όχι αποφλοιωμένες Λίγο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι-πιπέρι Μαϊντανό-άνηθο 1 ποτήρι κρασιού oύζο 1 ποτήρι του νερού ντοματοχυμό 1 ποτήρι του κρασιού ζεστό νερό 1 πακέτο σπαγγέτι ολικής
29Μαΐ

ιστορίες της Κουζίνας │ Pasta Pepporanata

Ένα πεντανόστιμο φαγητό που είναι πιο εύκολο να το ετοιμάσεις παρά να το προφέρεις! Υλικά 1 ½ κούπας κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 ½ κούπας πράσινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 ½ κούπας κίτρινη πιπεριά κομμένη
23Απρ

Φιλέτο κοτόπουλο με δημητριακά και μουστάρδα

Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά 4 (180 γρ. το ένα) φιλέτα κοτόπουλου χωρίς την πέτσα 4 κούπες δημητριακά ρυζιού 2 κουταλιές γλυκού τριμμένο σκόρδο 1 αυγό 1½ κούπες γάλα 0% 3 κουταλιές γλυκού σκόνη μουστάρδας 1 κουταλιά γλυκού
10Μαρ

Μπαρμπούνια με δεντρολίβανο

Υλικά για 4 μερίδες 800 γρ. μπαρμπούνια 350 γρ. ντομάτα φρέσκια ψιλοκομμένη 50 γρ. αλεύρι 1 σκελίδα σκόρδο 20 γρ. ξύδι 100 γρ. κρασί λευκό ή ροζέ Ελαιόλαδο για τηγάνισμα (80 γρ.) Δεντρολίβανο Aλάτι   Εκτέλεση Αλευρώνετε και
10Μαρ

Muffins μπανάνας

Υλικά 1 και ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 μπανάνες (σε πουρέ) 1 κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι γλυκού baking powder 1 αυγό (ελαφρά χτυπημένο) 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3/4 του φλιτζανιού λευκή
10Μαρ

Σορμπέ με lime και μέντα

Για 6 άτομα Υλικά 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 3 φλιτζάνια νερό 1 ματσάκι φρέσκα φύλλα μέντας 50 γρ. φρέσκο τζίντζερ λεπτοκομμένο (ή και ξερό) 1/4 κουταλάκι αλάτι 2-3 λάιμ (μοσχολέμονα) 1 κουταλάκι ξύσμα λάιμ 2 κουταλιές λευκό
09Μαρ

Σούπα με αγγούρι και ραπανάκια

Μια σούπερ θρεπτική και αναζωογονητική κρύα σούπα με 1 μόνο κίνηση! Οι κρύες σούπες είναι εύκολες στην παρασκευή τους διότι το μόνο που χρειάζονται είναι ένα γρήγορο ανακάτεμα στο μπλέντερ. Αυτή η συνταγή συνδυάζει δύο από τα