14Ιούν

Άσσος, στο μανίκι σου! │ Εσύ ξέρεις πώς να κάνεις το λεμόνι πιο «ζουμερό»;

Έφτασε η ώρα να βάλω και το λεμόνι στο «κάδρο»! Πες μου, ποιος είναι αυτός που δεν θέλει το λεμόνι του να είναι ζουμερό! Να το «ζουλάς» και να πετάγονται οι χυμοί του έτσι με την μία! Ποιος
READMORE
08Ιούν

Drinks and the City | A great drink for smoothie lovers: “Adam & Eve”

Υλικά που θα χρειαστείς (για 1 άτομο): 1 καρότο 1 μπανάνα 1 μήλο 1 κ.γ. λεκιθίνη 2 κ.σ. πετιμέζι Πώς να το φτιάξεις: Ανακάτεψε καλά τα υλικά στο μπλέντερ (σε δυνατή ταχύτητα) και απόλαυσε με συνοδεία τριμμένου
READMORE
05Ιούν

ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με καπνιστό τόνο και αντζούγια!

Υλικά που θα χρειαστείς: 300 γρ. καπνιστό τόνο κονσέρβας σε νερό 4 φιλετάκια αντζούγια Φύλλα από 1 μαρούλι 1 αγγούρι κομμένο σε φέτες 6 ντοματίνια κομμένα στη μέση 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη Ψιλοκομμένος
READMORE
27Απρ

ιστορίες της Κουζίνας | Πίτσα με ανθότυρο, παρμεζάνα και μανιτάρια!

Υλικά που θα χρειαστείς (για 2 πίτσες ατομικές): 300 γρ. σκληρό αλεύρι λευκό 1 κ.γ. μαγιά 400 γρ. διάφορα μανιτάρια 250 γρ. ανθότυρο σε κυβάκια 75 γρ παρμεζάνα τριμμένη Ελαιόλαδο και αλάτι Πώς να τη φτιάξεις: Σε
READMORE
24Απρ

ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με τόνο, πατάτες και φασόλια!

Υλικά που θα χρειαστείς (για 4 άτομα): 300 γρ. πατάτες ξεφλουδισμένες 175 γρ. φασόλια (γυφτοφάσουλα) 175 γρ. κατεψυγμένα φασόλια σόγιας 160 γρ. τόνο σε νερό (πολύ καλά στραγγισμένος) Φύλλα ρόκας ή νεροκάρδαμου Για το ντρέσινγκ 2 κ.σ.
READMORE
19Απρ

ιστορίες της Κουζίνας │ Spaghetti με φέτα και ελιές!

Υλικά που θα χρειαστείς: 500 γρ. σπαγγέτι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 150 γρ. τυρί φέτα κομμένη σε κύβους 10 μαύρες ελιές κομμένες στα δύο 1 κ.τ.γ. ρίγανη 1 κουτί συμπυκνωμένο χυμό τομάτας 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 σκόρδο ψιλοκομμένο
READMORE
23Μαρ

ιστορίες της Κουζίνας │ Σαλάτα με φακές και λαχανικά!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 3 πιπεριές Φλωρίνης 4 κολοκύθια μετρίου μεγέθους 1 μελιτζάνα 2 κρεμμύδια 150 γρ. φακές Υλικά για το dressing: 2 ντομάτες ώριμες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 2
READMORE
22Μαρ

Εστιατόριο Μελίλωτος | Μενού Ευ Εσθίειν = To φαγητό στα καλύτερά του!

Με μεγάλη χαρά και περηφάνια, μαζί με τον Κωνσταντίνο, σας συστήνουμε το νέο ξεχωριστό και πεντανόστιμο μενού μας, το Μελίλωτος Ευ Εσθίειν*, που ήρθε να συμπληρώσει το ήδη υπάρχον (του εστιατορίου Μελίλωτος) και να εκτοξεύσει την εστίαση
READMORE
19Μαρ

φουντ Μπλόγκερ │ Ένα θα σου πω: κρεμμύδι και ξερό ψωμί!

Πρόκειται για ένα κοινό τρόφιμο που σχεδόν πάντα να υπάρχει στο ράφι της κουζίνας μας, καθώς ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα και νοστιμίζει τα πιάτα μας! Έχει έντονη γεύση, ιδιαίτερο άρωμα και θεωρείται ένα από τα πιο
READMORE
16Μαρ

Το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Για μαλακό και νόστιμο χταπόδι!

Το χταπόδι για να μαλακώσει, θέλει χτύπημα και παραγούλιασμα και μετά προσεκτικό ψήσιμο ή βράσιμο. Το χτύπημα, το κάνει πιο μαλακό και το παραγούλιασμα (το τρίψιμο) βοηθά να φύγουν οι χρωστικές ουσίες από το δέρμα του, που
READMORE

Οι Στήλες μας

Featured posts

Social media