11Ιούλ

ιστορίες της Κουζίνας | Τονοσαλάτα με φρέσκο άνηθο!

Υλικά που θα χρειαστείς (Για 1 άτομο): 1 κονσέρβα τόνου σε νερό 1 κούπα μαρούλι ή σπανάκι 1 κούπα πράσινη σαλάτα ¼ κούπας φρεσκοκομμένος άνηθος 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κουταλιά γλυκού μαγιονέζα light 1 κ.γ. ελαιόλαδο
READMORE
09Ιούλ

ιστορίες της Κουζίνας │ Iced tea καρπούζι με lime και μέντα!

Υλικά που θα χρειαστείς για το σιρόπι: 1 λίτρο νερό 500 gr καστανή ζάχαρη Χυμό από 8 Lime και την φλούδα απο 5 lime 1 ματσάκι μέντα ή δυόσμο 350ml νερό και 2 φακελάκια μαύρο τσάι Υλικά για τον χυμό καρπούζι: 2
READMORE
02Ιούλ

Τα βερίκοκα συμβάλλουν και προάγουν σε εξαιρετικό βαθμό την υγεία!

Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά και το βερίκοκο είναι κατεξοχήν φρούτο αυτού, το οποίο μας αποζημιώνει, τόσο γευστικά όσο και διατροφικά! Οι Ρωμαίοι το αποκαλούσαν «χρυσόμηλο». Άλλη ονομασία του βερίκοκου είναι «αρμένικο δαμάσκηνο». Αν και
READMORE
01Ιούλ

ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με καρότα και δυόσμο!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 2 άτομα): ½ κιλό καρότα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κουταλιές ρύζι Φρέσκο δυόσμο 1 λεμόνι Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς να την φτιάξετε: Καθαρίζετε και πλένετε τα καρότα. Τα κόβετε σε λεπτές μακρόστενες
READMORE
30Ιούν

φουντ Μπόγκερ │ Και… «τρέχει το δάκρυ»… κορόμηλο!

«Μου θυμίζεις την μάνα μου, γι’ αυτό σε αγαπάω»! Με μεγάλη συγκίνηση σας παρουσιάζω, με λίγα λόγια και καλά, το κορόμηλο!!! Όπως έλεγαν και οι παλιότεροι «Τρέχει το δάκρυ…κορόμηλο»! Ένα φρούτο που πάντα «αγαπούσα», διότι το «αγαπούσε» και
READMORE
27Ιούν

ιστορίες της Κουζίνας | Τάρτα με γιαούρτι και φρούτα!

Υλικά που θα χρειαστείτε: Για τη βάση: 4 φλιτζάνια δημητριακά θρυμματισμένα 2 κουταλιές ζάχαρη 1/4 φλιτζ. μαργαρίνη ή βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση: 1 κουταλιά  ζελατίνα ζαχαροπλαστικής 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κεσεδάκια γιαούρτι 1 φλιτζ. χτυπημένη κρέμα
READMORE
26Ιούν

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Σερβίρετε τα λαχανικά ωμά!

Ορισμένες φορές, τα ωμά λαχανικά μπορεί να είναι περισσότερο γευστικά από ότι τα μαγειρευτά. Κάποιοι ίσως δεν τα έχουν σε προτίμηση, λόγω του ότι είναι βρασμένα ή μαγειρεμένα με ένα τρόπο που τους προκαλεί μεγαλύτερη απέχθεια από
READMORE
25Ιούν

ημερολόγιο Διατροφής | Βασικοί κανόνες για αναλλοίωτα τρόφιμα!

Υπάρχουν σημαντικά οφέλη στην υγεία μας, εάν αποθηκεύουμε τα τρόφιμα με σωστό τρόπο. Επίσης, αποφεύγουμε τη δημιουργία σαλμονέλας και άλλων βλαβερών οργανισμών. Δημιουργούμε τις κατάλληλες συνθήκες και διατηρούμε την ποιότητα και την γεύση αναλλοίωτη με τους παρακάτω
READMORE
24Ιούν

ημερολόγιο Διατροφής │ Πόσο πεινασμένος/η είσαι στην πραγματικότητα;

Το κλειδί για την υγιεινή διατροφή βρίσκεται στο μυαλό μας! Το φαγητό είναι μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις στη ζωή, ιδιαίτερα όταν έχουμε συναίσθηση, του τι τρώμε! Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι αναπτύσσουν μια πολύπλοκη και  «δυστυχισμένη» σχέση με το
READMORE