15Απρ

ιστορίες της Κουζίνας │ Πίτσα «Veggie» με λαχανικά!

Υλικά που θα χρειαστείτε: Για τη ζύμη: 1/2 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Ρίγανη Πιπέρι Αλάτι Λίγο ελαιόλαδο 1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη Χλιαρό νερό  Για τη γέμιση: 2 ντομάτες 1 μικρό κουτί συμπυκνωμένο ντοματοπολτό 1 κρεμμύδι
READMORE
14Απρ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Αλλαγές στη διατροφή και τη σωματική άσκηση…

Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Dietetic Association έδειξε ότι αλλαγές στη διατροφή και τη σωματική άσκηση μπορεί να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης πολλών ασθενειών – όπως διαβήτη, καρδιαγγειακές παθήσεις κ.α. Μέσα σε 6
READMORE
08Απρ

ιστορίες της Κουζίνας │ Το πιο νόστιμο Πασχαλινό τσουρέκι!

Υλικά που θα χρειαστείς: 75 γρ. νερό χλιαρό 50 γρ. μαγιά νωπή 125 γρ. αλεύρι ειδικό για τσουρέκι 40 γρ. χυμό πορτοκαλιού 60 γρ. γάλα Ξύσμα από ½ πορτοκάλι 2 αυγά 5 γρ. μαχλέπι σκόνη 2 γρ.
READMORE
07Απρ

ιστορίες της Κουζίνας | Γαρίδες με πορτοκάλι και μοσχολέμονο!

Υλικά που θα χρειαστείς (για 6 άτομα): 600 γρ. καθαρισμένες γαρίδες 2 πορτοκάλια 3 λάιμ 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός Αλάτι και φρέσκο πιπέρι Πώς να τις φτιάξεις: Σε μίξερ,
READMORE
06Απρ

φουντ Μπλόγκερ │ 10 λόγοι για να μη φάει άλλος τη μπανάνα σου!

Η μπανάνα περιέχει βιταμίνες A, B, C, D. Καταναλώνεται συνήθως ωμή, αν και μπορεί να φαγωθεί τηγανητή, ψητή και αποξηραμένη, σε στρογγυλές επίπεδες φέτες! Κάποιοι αποφεύγουν τις μπανάνες γιατί κατά καιρούς έχουν ενοχοποιηθεί ως παχυντικές. Ωστόσο οι μπανάνες έχουν πολύτιμες θρεπτικές
READMORE
04Απρ

ημερολόγιο Διατροφής │ Πραγματικό αίσθημα πείνας ή ακατάσχετη επιθυμία;

Το αίσθημα της πεινάς είναι σημάδι του σώματος μας, ένας τρόπος να μας προειδοποιήσει ο οργανισμός μας ότι χρειάζεται καύσιμα. Όταν η κατανάλωση φαγητού δεν προέρχεται από καθαρή ανάγκη του οργανισμού αλλά είναι μια ακατάσχετη επιθυμία -το
READMORE
03Απρ

Οδηγός Διατροφής για τη Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα!

Αποτοξινώσου, βρες τη χαμένη ενεργητικότητα και διώξε εκείνα τα κιλά που δεν λένε με τίποτα να φύγουν! Όχι με νηστεία αλλά με σωστή νηστίσιμη διατροφή. Η νηστεία κρύβει τα δικά της εμπόδια και πολλές παγίδες. Αν τρως νηστίσιμα
READMORE
02Απρ

ιστορίες της Κουζίνας | Πεντανόστιμη σπιτική μελιτζανοσαλάτα light!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 8 άτομα περίπου): 2 μεγάλες μελιτζάνες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 μεγάλη τομάτα ψιλοκομμένη 3 σκελίδες σκόρδο 60 ml (4 κουταλιές σούπας) ελαιόλαδο Χυμό
READMORE
01Απρ

Λέμε ΝΑΙ… στις φρουτοσαλάτες αυτή την περίοδο, αντί για γλυκό!

Ακόμα και όσοι αντιμετωπίζετε τα φρούτα, με μετριοπάθεια και δισταγμό, δεν θα μπορούσατε ποτέ να πείτε όχι σε μια φρέσκια, δροσερή και πολύχρωμη φρουτοσαλάτα! Η πλούσια γεύση τους, τα μεθυστικά τους αρώματα, η βελουδένια τους υφή, η
READMORE