04Ιούν

ιστορίες της Κουζίνας | Ομελέτα γλυκιά με μπανάνες!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 3 αυγά (ξεχωριστά 3 κρόκους και 2 ασπράδια) 1 κουταλιά ζάχαρη άχνη 2 στραγγισμένες και κομμένες ροδέλες κομπόστα ανανά 1 κουταλιά λικέρ πορτοκαλιού 2 μπανάνες κομμένες σε φέτες Ξύσμα από ½ πορτοκάλι 1
03Ιούν

Πώς ένας Sandwich έγινε φαγητό-σύμβολο μιας ολόκληρης εποχής!

Η ιδέα είναι απλή: δυο φέτες ψωμί και στη μέση οτιδήποτε εδώδιμο. Η δε σύλληψη της ιδέας εξαιρετικά αστεία, ενώ ο άνθρωπος ο οποίος ευθύνεται για το πιο διαδεδομένο φαγητό στον κόσμο δεν νομίζω ότι του πέρναγε
31Μαΐ

ημερολόγιο Διατροφής | Βασικοί κανόνες για αναλλοίωτα τρόφιμα!

Υπάρχουν σημαντικά οφέλη στην υγεία μας, εάν αποθηκεύουμε τα τρόφιμα με σωστό τρόπο. Επίσης, αποφεύγουμε τη δημιουργία σαλμονέλας και άλλων βλαβερών οργανισμών. Δημιουργούμε τις κατάλληλες συνθήκες και διατηρούμε την ποιότητα και την γεύση αναλλοίωτη με τους παρακάτω
30Μαΐ

ιστορίες της Κουζίνας | Πεντανόστιμα μπιφτέκια γαλοπούλας!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 2 καρότα τριμμένα 1 μελιτζάνα φλάσκα, τριμμένη χωρίς φλούδα 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη (προαιρετικά) 1 αυγό 1 κουταλιά βούτυρο 1/2 κιμά γαλοπούλας 2 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά 2 κ.σ. παρμεζάνα
29Μαΐ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Προτιμήστε μουστάρδα αντί μαγιονέζα!

Η μουστάρδα είναι ένα συστατικό που θα μας συνοδεύσει σε αρκετά γεύματα. Πολλοί την προτιμούν γιατί προσθέτει γεύση και αρωματίζει ένα γεύμα χωρίς να το επιβαρύνει με θερμίδες. Ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα αποδίδει μόλις 5 θερμίδες, δεν περιέχει
27Μαΐ

ημερολόγιο Διατροφής | Χτίστε γερά οστά και ένα γερό οργανισμό!

Όταν μιλάμε για γερά οστά, δυο είναι τα πολύτιμα συστατικά-κλειδιά: το ασβέστιο και η βιταμίνη D. Από την μια το ασβέστιο προστατεύει τα οστά και την οδοντοστοιχία ενώ η βιταμίνη D βελτιώνει την απορρόφηση ασβεστίου στον οργανισμό, βοηθώντας στην
24Μαΐ

ιστορίες της Κουζίνας | Μεσογειακή σαλάτα με σπαράγγια!

Υλικά που θα χρειαστείς (για 5 μερίδες ): ¼ κούπας μπαλσάμικο ½ κουταλιά σούπας καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά γλυκού αλάτι 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 500 γρ. σπαράγγια βρασμένα σουρωμένα και ψιλοκομμένα 150 γρ. φέτα θρυμματισμένη 1 κρεμμύδι
23Μαΐ

φουντ Μπλόγκερ │ Τα κυριότερα οφέλη των ακτινιδίων για την υγεία!

Η πληθώρα βιταμινών του, το καθιστά ως το καλύτερο μέσο για την άμυνα κατά των μικροβίων. Επίσης, απομακρύνει τον κίνδυνο θρομβώσεων στο κυκλοφορικό σύστημα και διασφαλίζει τη σωστή πέψη και την εύρυθμη λειτουργία του εντέρου. Τέλος, συντελεί
22Μαΐ

Θερμίδες Vs Άσκηση (Y.O.L.O You Only Live Once αλλά «κοστίζει» ακριβά)

Ίσως έχεις ακούσει και να ξέρεις για τις θερμίδες (Kcal) που καταναλώνεις όταν τρώς ένα τρόφιμο ή πίνεις ένα αναψυκτικό, αλλά δεν ξέρεις πόσο χρόνο θα χρειαστείς για να κάψεις τις θερμίδες από τις διάφορες γευστικές απολαύσεις που έχεις