Έρευνα εξέτασε πόσες θερμίδες έκαιγαν άτομα όταν γυμνάζονταν σε ζεστό ή κρύο νερό. Η μία ομάδα γυμνάστηκε σε νερό με θερμοκρασία 20 βαθμών Κελσίου και η δεύτερη σε νερό με 33 βαθμούς Κελσίου. Το αποτέλεσμα έδειξε ότι τα άτομα που γυμνάζονταν σε κρύο νερό κατανάλωσαν 44% περισσότερες θερμίδες μετά την άσκηση.

Σύμφωνα με τη Λέσλι Ουάιτ, επικεφαλής της έρευνας, η άσκηση σε κρύο νερό μπορεί να προκαλέσει υπερβολική κατανάλωση θερμίδων και πιθανό να είναι ο λόγος που δεν χάνουν βάρος άτομα που κολυμπούν σε κρύο νερό. Έτσι δεν είναι η άσκηση που είναι το πρόβλημα, αλλά το φαγητό μετά από αυτήν!