11Μαρ

φουντ Μπλόγκερ │ Τα οφέλη του ελαιολάδου

Το ελαιόλαδο είναι το πιο φυτικό λάδι για το σώμα και τους ιστούς του, της καρδιάς συμπεριλαμβανομένης. Η μεγάλη χρησιμότητά του έγκειται αφενός στην βιταμίνη Ε που περιέχει, αφετέρου στο γεγονός ότι η συχνή χρήση του αποκλείει ή περιορίζει δραστικά την κατανάλωση άλλων ειδών λαδιού ή λίπους, που είναι πιθανόν βλαβερά για την υγεία. Μεταξύ […]

11Μαρ

φουντ Μπλόγκερ │ Δώστε προσοχή στις ετικέτες των τροφίμων

Σύμφωνα με μελέτη του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων και Διατροφολόγων φαίνεται ότι οι Έλληνες έχουν αρχίσει να διαβάζουν τις ετικέτες στα τρόφιμα, χωρίς όμως να λαμβάνουν τις σωστές πληροφορίες. Έτσι τα στοιχεία της έρευνας έδειξαν ότι μόνο το 33% των ατόμων μπορούσε να καταλάβει πόσες θερμίδες περιέχει ένα προϊόν ανά μερίδα διαβάζοντας την ετικέτα του. Επιπλέον […]

11Μαρ

Παχυσαρκία και σωματικό λίπος

Ποιος είναι ο σωματότυπος σας; Είστε “μήλο” ή “αχλάδι”; Με άλλα λόγια, εσείς που παίρνετε τα επιπλέον κιλά; Στην κοιλιά ή στους μηρούς και τους γλουτούς; Εκτιμήστε τον τύπο του σώματος σας, μιας και συνδέεται άμεσα με την εμφάνιση των επιπλοκών από την παχυσαρκία. Είμαι παχύς στην κοιλιά Το σώμα σας έχει το χαρακτηριστικό σχήμα […]

11Μαρ

Συμπληρώματα διατροφής. Πόσο αθώα είναι;

Συμπληρώματα που περιέχουν γκουαράνα μπορεί να προκαλέσουν υψηλή πίεση, αθηροσκλήρωση και μη ανεκτικότητα στη γλυκόζη, κατάσταση που συνδέεται με την εμφάνιση διαβήτη. Αυτό διαπίστωσαν ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Σαν Φρανσίσκο όταν μελέτησαν τη δράση συμπληρωμάτων -που περιείχαν αλκαλοειδή εφέδρας, απόσταγμα εφέδρας και γκουαράνα- σε σχέση με εικονικό συμπλήρωμα. Αναφέρουν ότι δόσεις εφέδρας και […]

11Μαρ

Κιλά εγκυμοσύνης. Πως να απαλλαγείτε απο αυτά

Διατροφικές συμβουλές για γρήγορη και ομαλή απώλεια κιλών μετά την εγκυμοσύνη Εκτός από την πρόσληψη όλων των θρεπτικών συστατικών οι νέες μαμάδες θέλουν παράλληλα να επιτύχουν και την απώλεια των κιλών της εγκυμοσύνης, η Light Life προτείνει τα εξής: Είναι βασικό η μητέρα να καταναλώνει πολλά υγρά (νερό, γάλα, φυσικούς χυμούς) για να ελαχιστοποιήσει τον […]

11Μαρ

φουντ Μπλόγκερ │ Καφεΐνη. Πως επηρεάζει τον ανθρώπινο οργανισμό

Η καφεΐνη είναι φυσικό διεγερτικό. Προσλαμβάνεται από πολλές διατροφικές πηγές, και κυρίως από αφεψήματα, όπως το τσάι, ο καφές και τα αναψυκτικά τύπου cola. Μία από τις πιο γνωστές επιδράσεις της καφεΐνης είναι η δυνατότητά της να ενεργεί ως διεγερτικό που καθυστερεί προσωρινά την κούραση, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει αϋπνία στους ευαίσθητους ανθρώπους. Παρά […]

11Μαρ

Δείκτης μακροζωίας η “καλή” χοληστερόλη

Ποιές τροφές τη βελτιώνουν; Η κατανάλωση μονοακόρεστων λιπαρών μπορεί να αυξήσει την “καλή” χοληστερόλη (HDL) και ταυτόχρονα να μειώσει τα τριγλυκερίδια και την “κακή χοληστερόλη” (LDL). Τέτοια λιπαρά βρίσκονται στο ελαιόλαδο και στα φυτικά έλαια, στα καρύδια και στο αβοκάντο. Κάποιες τροφές, όπως τα φιστίκια, ο αρακάς, οι ηλιόσποροι και το καλαμπόκι, μπορούν επίσης να […]

11Μαρ

Αυξήστε την καθημερινή σωματική σας δραστηριότητα

Η τακτική άσκηση σε κάποιο γυμναστήριο τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα συμβάλει πολύ θετικά στη διατήρηση της φόρμας σας. Αν δεν έχετε χρόνο ή διάθεση για γυμναστική, αυξήστε την καθημερινή σωματική σας δραστηριότητα: χρησιμοποιείτε τις σκάλες αντί για το ασανσέρ, στο σπίτι και το γραφείο, μη μετακινείστε αποκλειστικά με το αυτοκίνητο για τις κοντινές διαδρομές. […]

11Μαρ

Η πρόσληψη ασβεστίου προλαμβάνει την οστεοπόρωση

Το πιο διαδεδομένο άλας στον ανθρώπινο οργανισμό είναι το ασβέστιο που μαζί με τον φώσφορο αποτελούν το κύριο ανόργανο μέρος των οστών. Το ασβέστιο μαζί με το φώσφορο “ζυγίζουν” το 2,5% του βάρους μας. Από αυτό, μόνο ελάχιστη ποσότητα υπάρχει στα κύτταρα και στο αίμα. Η τυπική δίαιτα ενός ενήλικα που δεν προσέχει τη διατροφή […]

11Μαρ

Μη στερείστε τα αγαπημένα σας φαγητά

Είναι λάθος τακτική να αποφεύγετε να τρώτε τα αγαπημένα σας φαγητά. Η στέρηση στην οποία υποβάλλετε τον οργανισμό οδηγεί σε μελλοντικό «διατροφικό» ξέσπασμα και από αντίδραση θα οδηγηθείτε σε μεγάλη αύξηση βάρους. Αντ’ αυτού, προσπαθήστε να ισορροπείτε στις ποσότητες που καταναλώνετε. Για παράδειγμα, αντί να φάτε μισό καρβέλι ψωμί, αρκεστείτε μόνο σε 1 φέτα ψωμί […]