Σύμφωνα με ερευνητές του πανεπιστημίου Tulane, οι φυτικές ίνες μπορούν να χαμηλώσουν την πίεση. Οι ερευνητές ανέλυσαν τα στοιχεία από 25 έρευνες, τα οποία οδήγησαν σε ένα κοινό συμπέρασμα: αν προσθέσεις φυτικές ίνες στη διατροφή σου, θα έχεις ευεργετική δράση στα επίπεδα της πίεσης. Ο Σίμας Ουέλτον, επικεφαλής της έρευνας, επισημαίνει ότι αναλύοντας ένα μεγάλο […]

Η αγκινάρα είναι ένα πολύτιμο “φάρμακο”, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Είναι πλούσια σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και φυτικές ίνες αλλά και βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β3 και C. Περιέχει βιταμίνες Α, C, του συμπλέγματος Β, ασβέστιο και φώσφορο. Καθαρίζει το αίμα. Χαμηλώνει τα επίπεδα της χοληστερίνης της ουρίας και του ουρικού οξέος. Τονώνει την καρδιά. Βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών […]

Καταρχήν για κάθε κιλό που θέλετε να πάρετε, πρέπει να καταναλώσετε 7500 θερμίδες επιπλέον από όσες χρειάζεστε για να διατηρήσετε το βάρος σας. Σε επίπεδο ημέρας, μπορείτε να στοχεύετε στην αύξηση της ενεργειακής σας πρόσληψης κατά 500 θερμίδες, έτσι ώστε να παίρνετε περίπου μισό κιλό ανά εβδομάδα. Φροντίζετε να τρώτε 3 κυρίως γεύματα (πρωινό – […]

Σε προηγούμενο άρθρο μας, αναφερθήκαμε στην συσκευασία των τροφίμων σε πλαστικούς περιέκτες και την ειδική σήμανση που πρέπει να φέρουν (για περισσότερες πληροφορίες πατήστε εδώ). Τι σημαίνουν όμως αυτοί οι κωδικοί που βρίσκονται στις διάφορες πλαστικές συσκευασίες και τι τρόφιμα μπορώ να αποθηκεύσω σ αυτά; Στον παρακάτω πίνακα αναφέρεται η κωδικοποίηση των πλαστικών συσκευασιών. Πηγή: […]

Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μονάχου διαπίστωσαν ότι ένα μεγάλο κρανίο και κατ’επέκταση ένας μεγάλος εγκέφαλος έχουν ισχυρότερη μνήμη και αυξημένες ικανότητες απομνημόνευσης από εκείνους που έχουν μικρότερο κεφάλι. Σύμφωνα με τους ερευνητές αυτό σημαίνει ότι οι άνθρωποι με μεγαλύτερο κεφάλι είναι πιο προστατευμένοι απέναντι στη νόσο Αλτσχάιμερ και άλλες σχετικές ασθένειες. Οι ερευνητές κατέληξαν στα […]

Σύμφωνα με ερευνητές του πανεπιστημίου Ουέικ Φόρεστ, το συκώτι παράγει την περισσότερη καλή χοληστερόλη. Μια έρευνα (που έγινε σε ποντίκια) έδειξε ότι το 80% της καλής χοληστερόλης HDL -που κυκλοφορεί στο αίμα- παράγεται από το συκώτι. Χαμηλά επίπεδα της HDL χοληστερόλης αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, ακόμα και όταν η συνολική χοληστερόλη είναι σε φυσιολογικά […]

Τα άτομα που χάνουν βάρος περιορίζοντας μόνο τις θερμίδες που καταναλώνουν μειώνουν την πυκνότητα των οστών τους, με αποτέλεσμα να έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες καταγμάτων. Όταν η απώλεια βάρους επιτευχθεί μόνο με γυμναστική, δεν παρατηρείται αυτή η δράση. Η έρευνα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον συνέκρινε δύο ομάδες που έχασαν βάρος, όπου η μία […]

Δυστυχώς, η απώλεια κιλών πέρα από μεγάλη προσωπική επιτυχία του καθενός, έχει και τα μειονεκτήματά της. Ο λόγος φυσικά για τη χαλάρωση. Αυτό το πρόβλημα πιο συχνά αναπτύσσεται στο πρόσωπο, το λαιμό, στα μπράτσα, την κοιλιά και τους μηρούς. Βέβαια, η απόκτηση ενός σφριγηλού δέρματος δεν είναι εύκολη υπόθεση, αλλά ταυτόχρονα δεν αποτελεί ανέφικτο άθλο. […]

Το νερό αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής. Όπως είναι γνωστό έναν άνθρωπος μπορεί να πεθάνει εάν δεν καταναλώσει νερό για 2-3 ημέρες. Τα νερά που κυκλοφορούν στην αγορά δεν είναι όλα ίδια. Υπάρχουν τρία είδη νερού που είναι αναγνωρισμένα από την Ευρωπαϊκή Ένωση, το επιτραπέζιο, το φυσικό μεταλλικό νερό  και το νερό πηγής. Αρκεί να […]