09Νοέ

ιστορίες της Κουζίνας │ Ψαρόσουπα βελουτέ πικάντικη!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4-6 άτομα): 1.500 γρ. κόκαλα και κεφάλια ψαριών 2 κλωνάρια σέλινο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 μέτρια καρότα 30 γρ. μαργαρίνη 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι ½ κουταλάκι
READMORE
09Νοέ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ «Ανοίγει το μάτι» στο «πιτς φιτίλι»!

Τα μήλα και όχι η καφεΐνη είναι πιο αποτελεσματικά για να σας ξυπνήσουν το πρωί. Η πιο δημοφιλής πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών βρίσκεται στα μήλα. Ένα μήλο παρέχει αντιοξειδωτική δράση ίση με 1,500 mg βιταμίνης C. Επιπλέον, τα
READMORE
06Νοέ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Το μπρόκολο σύμμαχος στην καταπολέμηση του καρκίνου!

Το μπρόκολο περιέχει μια χημική ουσία γνωστή ως sulforaphane που προκαλεί την παραγωγή ενζύμων αποτοξίνωσης της φάσης ΙΙ στο σώμα σας. Τα ένζυμα αυτά καταστρέφουν τις ελεύθερες ρίζες και καρκινογόνες ουσίες πριν να μπορούν να επιτίθενται στα
READMORE
05Νοέ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Φύκια, αξίζουν περισσότερο από… μεταξωτές κορδέλες!

Τα φύκια είναι η τροφή που μας βοηθά να απελευθερώσουμε τις τοξίνες από τον οργανισμό μας. Επιπλέον, παρέχουν μεγάλες ποσότητες ιωδίου που είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Υπάρχουν πάνω από 10.000 ποικιλίες, πολλές από
READMORE
05Νοέ

Οι χρόνιοι καθημερινοί πονοκέφαλοι συνδέονται με τη παχυσαρκία!

Έρευνα του Κολεγίου Ιατρικής Άλμπερτ Αϊνστάιν μελέτησε την επίδραση του σωματικού βάρους στη συχνότητα και τη σοβαρότητα των πονοκεφάλων. Μελέτησαν τα στοιχεία 30.850 ατόμων, που είχαν τουλάχιστον ένα σοβαρό επεισόδιο πονοκεφάλου τον περασμένο χρόνο. Τα άτομα που
READMORE
04Νοέ

ημερολόγιο Διατροφής | Το κάπνισμα και τα Ελληνόπουλα!

«Παιδιατρική επιδημία» χαρακτηρίζει το κάπνισμα στους νέους ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, ενώ το χαρακτηρίζει και ως «παιδιατρική ασθένεια». Πολύ πριν τα 18 χρόνια ξεκινούν σήμερα, οι νέοι των ανεπτυγμένων κρατών να καπνίζουν. Αυτό μεταφράζεται σε 250.000 θανάτους
READMORE
03Νοέ

ιστορίες της Κουζίνας | Ριγγατόνι με μπρόκολο, κουκουνάρι και φρέσκια μυζήθρα!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 500 γρ. ριγγατόνι 350 γρ. μπρόκολο (μόνο το μπουκετάκι) 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 200 γρ. ανάλατη μαλακή μυζήθρα 150 γρ. κουκουνάρι Λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς να τα
READMORE
03Νοέ

Μπορεί η προπόνηση του νου να μας κάνει πιο δυνατούς;

Ολυμπιονίκες και επαγγελματίες αθλητές χρησιμοποιούν τον νοητικό οραματισμό (νοητική προπόνηση) εδώ και παρά πολλά χρόνια. Οι πρώτοι που χρησιμοποίησαν τέτοιες τεχνικές ήταν οι προπονητές της Σοβιετικής Ένωσης στην δεκαετία του 70! Ένας από τους πρωτεργάτες της εφαρμογής
READMORE
02Νοέ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ «Παίδες» τον νου σας!

Μήπως τα παιδιά σας καταναλώνουν, σε τακτική βάση, αναψυκτικά που περιέχουν ζάχαρη; Ανάλογα ποτά, μπορεί να συνδέονται με σακχαρώδη διαβήτη και προσθέτουν πολλές θερμίδες στη διατροφή των παιδιών σας, χωρίς να παρέχουν θρεπτικά συστατικά. Σερβίρετε γάλα χαμηλής
READMORE

Οι Στήλες μας

Featured posts

Social media