23Ιούλ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Για καλή μνήμη: ΚΑΡΥ!

Το κάρυ περιέχει την κουρκουμίνη, που βοηθά τον οργανισμό να παραγάγει τα δικά του αντιοξειδωτικά συστατικά, προστατεύοντας παράλληλα από το Αλτσχάιμερ. Το κάρυ είναι ένας συνδυασμός 36 μπαχαρικών, μεταξύ των οποίων είναι το κάρδαμο, το τζίντζερ και
23Ιούλ

Drinks and the City | Smoothie “Exotic Serenity”!

Υλικά που θα χρειαστείς: 1 κούπα γάλα αμυγδάλου 1 κούπα νερό καρύδας 1 κούπα παπάγια κομμένη σε κύβους 1 κούπα μάνγκο κομμένο σε κύβους 8 μεγάλες φράουλες 4 χουρμάδες (προαιρετικά προσθέστε τριμμένο πάγο) Πώς να το φτιάξεις:
22Ιούλ

ημερολόγιο Διατροφής | Κίνδυνο για την υγεία αποτελούν ορισμένα συμπληρώματα διατροφής!

Συμπληρώματα που περιέχουν εφέδρα και γκουαράνα μπορεί να προκαλέσουν υψηλή πίεση, αθηροσκλήρωση και μη ανεκτικότητα στη γλυκόζη, κατάσταση που συνδέεται με την εμφάνιση διαβήτη. Αυτό διαπίστωσαν ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Σαν Φρανσίσκο, όταν μελέτησαν τη
21Ιούλ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Αβοκάντο: για μείωση του κοιλιακού λίπους!

Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε μαγνήσιο το οποίο βοηθά την μείωση του κοιλιακού λίπους. Ελαττώνει την υψηλή πίεση και δρα ενάντια στην κακή χοληστερόλη, στα υψηλά επίπεδα σακχάρου και τα συμπτώματα του μεταβολικού συνδρόμου. Το αβοκάντο είναι επίσης πολύ πλούσιο μονοακόρεστο
17Ιούλ

ημερολόγιο Διατροφής | Γίνε «έξυπνος» καταναλωτής και μάθε τι τρως!

Οι περισσότεροι άνθρωποι που εργάζονται και δεν προλαβαίνουν να κάνουν πολλά μέσα στην εβδομάδα, επιλέγουν το Σάββατο να ψωνίσουν από το σούπερ μάρκετ. Λίγο ο κόσμος, λίγο ότι ο χρόνος δεν επαρκεί, λίγο τα παιδιά να ζητούν
17Ιούλ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Ολική αντικατάσταση!

Υιοθετήστε στο μαγείρεμα πιο υγιεινούς τρόπους προετοιμασίας των φαγητών, περιορίζοντας τις λιπαρές ουσίες, το αλάτι, τη ζάχαρη. Χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο αντί για βούτυρο ή ζωικό λίπος. Ελαττώστε το αλάτι. Επιλέξτε αντί της λευκής επεξεργασμένης ζάχαρης, την καστανή ακατέργαστη
16Ιούλ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Θέσε στόχους!

Θέσε ένα νέο στόχο πριν φτάσεις τον παλιό. Οι στόχοι σε βοηθούν να προχωράς. Φρόντισε οι στόχοι αυτοί να είναι βραχυπρόθεσμοι και επιτεύξιμοι. Προσπάθησε να αποφύγεις να έχεις ως μόνο στόχο τον τελικό, γιατί θέλει περισσότερο χρόνο
14Ιούλ

ιστορίες της Κουζίνας | Μεσογειακή σαλάτα με ρόκα και πλιγούρι!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 2 μερίδες): 2 κουταλιές πλιγούρι βρασμένο 1 μεγάλο ματσάκι ρόκα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά μέλι 1 κουταλιά ξίδι βαλσάμικο 1/2 κουταλάκι θυμάρι Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο 10 ντοματίνια Φλούδες παρμεζάνας Πώς να
13Ιούλ

Drinks and the City | Smoothie «Tropical Island»!

Υλικά που θα χρειαστείς: ½ κούπα κρύο πράσινο τσάι 1/4 κούπας γάλα καρύδας 1 κούπα μάνγκο κομμένο σε κομμάτια 1 κούπα ροδάκινα κομμένο σε κομμάτια 1 ½ κούπας ανανά κομμένο σε κύβους 1 κούπα χυμό από πορτοκάλι Πώς
13Ιούλ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Καταναλώστε ποικιλία τροφίμων!

Χρειάζεστε περισσότερα από 40 διαφορετικά θρεπτικά συστατικά για να έχετε καλή υγεία και κανένα τρόφιμο δε μπορεί να τα παρέχει όλα. Η παροχή τροφίμων στις μέρες μας, διευκολύνει το να τρώμε ευρεία ποικιλία τροφίμων αγοράζοντας φρέσκα τρόφιμα