29Μαΐ

ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με φασόλια, καλαμπόκι και πιπεριές!

Υλικά που θα χρειαστείς: 1 φύλλο λάχανο 2 ντοματίνια 2 κούπες φασόλια ξερά 1 κούπα καλαμπόκι ½ κόκκινη πιπεριά ½ πράσινη πιπεριά ¼ κίτρινη πιπεριά 2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. χυμός μήλου 1
28Μαΐ

ημερολόγιο Διατροφής | 6 + 6 συμβουλές για διατροφή και υγεία! (Part 1)

Υπάρχει μεγάλη σύγχυση όταν πρόκειται για την υγεία και τη διατροφή! Οι άνθρωποι, αλλά ακόμη και οι ειδικοί, συχνά φαίνεται να διαφωνούν και να έχουν διαφορετικές απόψεις! Ωστόσο, παρ’όλες τις διαφωνίες, υπάρχουν κάποια στάνταρ, που δεν χωρούν
28Μαΐ

ιστορίες της Κουζίνας | Δροσερή σαλάτα με iceberg!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 iceberg 4 ραπανάκια 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 αχλάδι μεγάλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο Xυμό από 1 μοσχολέμονο Πώς να την φτιάξεις: Κόβετε το iceberg λωρίδες, ψιλοκόβετε τα κρεμμυδάκια, τα ραπανάκια σε ροδέλες και
27Μαΐ

ιστορίες της Κουζίνας | Αγκινάρες γεμιστές!

Υλικά που θα χρειαστείς (για 4 άτομα): 8 αγκινάρες 200 γρ. μανιτάρια 6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ντομάτα 120 γρ. φυτικό τυρί light 4 κουταλιές ελαιόλαδο 20 γρ. τριμμένη φρυγανιά Πιπέρι Πώς να τις φτιάξετε: Καθαρίζετε τις αγκινάρες. Κόβετε
27Μαΐ

ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με βραστά λαχανικά!

Υλικά που θα χρειαστείς (για 2 άτομα): ½ μπρόκολο κομμένο σε φέτες ½ κουνουπίδι κομμένο σε φέτες 3 κ.σ. καρότα κομμένα σε μπαστούνια 5 τεμάχια λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση 3 κομμάτια καλαμπόκι 6 πράσινα σπαράγγια 70
26Μαΐ

φουντ Μπλόγκερ │ Πως να διαβάζουμε τις ετικέτες στις συσκευασίες τροφίμων!

Η προσεκτική ανάγνωση των ετικετών στις συσκευασίες τροφίμων είναι σημαντική και μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε υγιεινές επιλογές. Παρότι υπάρχουν διάφορα είδη ετικετών, σε αυτές περιλαμβάνεται πλήθος πληροφοριών που αφορούν στην διατροφική αξία, τα συστατικά, τη
26Μαΐ

ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με μπρόκολο και ξηρούς καρπούς!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 6 άτομα): Για τη σαλάτα: 4 κούπες βρασμένο μπρόκολο ½ κούπα ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι ¼ κούπας ηλιόσποροι ή καρύδια ή ωμα αμύγδαλα ¼ κούπας σταφίδες 1/3 κούπας θρυμματισμένη φέτα Για το dressing:
26Μαΐ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Μην «χάνεις» κανένα από τα γεύματα σου!

Αν χάνουμε γεύματα ή τρώμε με άστατο πρόγραμμα, μπορούμε να μειώσουμε τα επίπεδα του σιδήρου και να προκαλέσουμε συμπτώματα ενόχλησης και κούρασης. Το γεύμα που δεν πρέπει να παραλείψεις με τίποτα είναι το πρωινό. Μια μελέτη του
25Μαΐ

ημερολόγιο Διατροφής | Τροφές που θα σας βελτιώσουν την διάθεση! (Part 2)

Για να βελτιώσετε τη διάθεσή σας, ενδείκνυται, η κατανάλωση ή η αποφυγή των παρακάτω: ✔  Περιορίστε την κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν το αμινοξύ φαινυλαλανίνη. Η φαινυλαλανίνη περιέχει τη χημική φαινόλη, η οποία είναι ιδιαίτερα αλλεργιογόνος παράγοντας. Οι