20Ιαν

ημερολόγιο Διατροφής │ Οι φίλοι των δοντιών μας!

Τα δόντια μας, εκτός από σωστό καθαρισμό και τακτικό έλεγχο, έχουν ανάγκη και από τροφές που θα αποτελέσουν ασπίδα προστασίας! Σέλερι 1. Κάνει «μασάζ» στα ούλα 2. Λειτουργεί σαν φυσικό οδοντικό νήμα 3. Η μάσησή του απαιτεί πολύ σίελο και αδρανοποιεί με κάποιο τρόπο τα βακτήρια που προκαλούν τερηδόνα. Τυρί 1. Υψηλό σε ασβέστιο και […]

15Δεκ

Χριστουγεννιάτικη Ιστορία, Αναγνωστικό Β’ Δημοτικού 1948!

Εἶναι παραμονὴ Χριστουγέννων. Βράδυ καὶ τὸ κρύο ἔξω εἶναι τσουχτερό. Τὸ χιόνι σὰν ἄσπρο σεντόνι σκεπάζει τοὺς δρόμους τοῦ χωριοῦ καὶ τὰ γύρω βουνά. Ὁ πατέρας καὶ ἡ μητέρα πῆγαν στὴν ἐκκλησία. Τὰ παιδιὰ εἶναι λυπημένα, γιατὶ δὲν πῆγαν κι ἐκεῖνα. Τότε ἡ γιαγιά, γιὰ νὰ διώξη τὴ στενοχώρια τῶν παιδιῶν, ἄρχισε νὰ τοὺς λέη […]

25Νοέ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Βήχει ο μικρός σας μπόμπιρας;

Δώστε στο παιδί σας κάποιο αφέψημα από τίλιο ή χαμομήλι ( που θα το γλυκάνετε προσθέτοντας μέλι ή ζάχαρη) και ο βήχας θα μαλακώσει .Ένα πρακτικό «φάρμακο» για τον βήχα είναι να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι διαλυμένο στο χυμό μισού λεμονιού. Βέβαια, στο εμπόριο κυκλοφορούν αρκετά αντιβηχικά σιρόπια για τα παιδιά, αλλά πριν […]

25Νοέ

25 Νοεμβρίου │ Διεθνής Ημέρα για την Εξάλειψη της Βίας κατά των Γυναικών

Η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ, με απόφασή της στις 17 Δεκεμβρίου 1999, ανακήρυξε την 25η Νοεμβρίου ως Διεθνή Ημέρα για την Εξάλειψη της Βίας κατά των Γυναικών για να αναδείξει ένα σημαντικό πρόβλημα με παγκόσμια διάσταση. Η Ημέρα αυτή είχε καθιερωθεί ήδη από το 1981 από γυναικείες οργανώσεις, σε ανάμνηση της φρικτής δολοφονίας των τριών αδελφών Μιραμπάλ, πολιτικών αγωνιστριών […]

19Νοέ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Kαταναλώστε φρούτα για να αντιμετωπίσετε τις ιώσεις

Είναι καλό να καταναλώνετε τα παρακάτω 5 φρούτα μέσα την ημέρα για να θωρακίσετε αποτελεσματικά τον οργανισμό σας από τις ιώσεις αυτής της περιόδου. Με την αλλαγή του καιρού ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού ταλαιπωρείται από καταρροή, πυρετό, και σωματικά άλγη που προκαλούν οι ιώσεις αυτής της περιόδου. Μήλα, μπανάνες, παπάγια, γκρέιπφρουτ και μούρα είναι […]

18Νοέ

ιστορίες της Κουζίνας | Μπαρμπούνια με δεντρολίβανο!

Υλικά που θα χρειαστείς (για 4 μερίδες): 800 γρ. μπαρμπούνια 350 γρ. ντομάτα φρέσκια ψιλοκομμένη 50 γρ. αλεύρι 1 σκελίδα σκόρδο 20 γρ. ξύδι 100 γρ. κρασί λευκό ή ροζέ Ελαιόλαδο για τηγάνισμα (80 γρ.) Δεντρολίβανο Αλάτι Πώς να τα φτιάξεις: Αλευρώνεις και τηγανίζεις τα ψάρια. Σοτάρεις ελαφρά το σκόρδο σε λίγο λάδι και προσθέτεις τις […]

18Νοέ

ημερολόγιο Διατροφής │ 18 Νοεμβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Χρόνιας Αποφρακτικής Πνευμονοπάθειας

Ο πρωινός βήχας των καπνιστών θα πρέπει στο εξής να θεωρείται νόσος, αναφέρει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, με αφορμή τη σημερινή Παγκόσμια Ημέρα κατά της Χρόνιας Αποφρακτικής Πνευμονοπάθειας (ΧΑΠ). Πρόκειται για μια νόσο των πνευμόνων, κατά την οποία η στένωση των βρόγχων προκαλεί δυσκολία στην αναπνοή. Κύρια αιτία της παραμένει το κάπνισμα, ενεργητικό και παθητικό, […]

17Νοέ

ημερολόγιο Διατροφής │ Η κατανάλωση σωστών υδατανθράκων οδηγεί σε σταθερό βάρος

Ερευνητές, συνέλεξαν διατροφικές πληροφορίες από 572 άτομα για να διαπιστώσουν κατά πόσον η κατανάλωση υδατανθράκων, ο γλυκαιμικός δείκτης (δείκτης που δείχνει κατά πόσο μια τροφή ανεβάζει τα επίπεδα σακχάρου) και το γλυκαιμικό φορτίο (άλλος ένας δείκτης που δείχνει την ικανότητα της τροφής να ανεβάζει το σάκχαρο) σχετίζονται με την παχυσαρκία, μετρώντας το Δείκτη Μάζας Σώματος […]

11Νοέ

ημερολόγιο Διατροφής │ Δέκα τροφές για να μην χάσετε… τα μαλλιά της κεφαλής σας!

Συνδέεται η διατροφή με την τριχόπτωση; Σύμφωνα με τους ειδικούς, ναι. Από την άλλη πλευρά όμως, σε περιπτώσεις που η τριχόπτωση είναι κληρονομική, λίγες είναι οι εναλλακτικές που υπάρχουν και καμία από αυτές δεν μπορεί να υποσχεθεί πλήρη επαναφορά των χαμένων μαλλιών. Όπως και να’ χει, μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε ευεργετικά συστατικά που θρέφουν […]

10Νοέ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ ΓΙΑ ΟΜΟΡΦΑ ΜΑΛΛΙΑ: Όσπρια

Τα όσπρια, όπως οι φακές, τα φασόλια και ο αρακάς, είναι πλούσια σε βιοτίνη, αμινοξέα και ψευδάργυρο, ουσίες απαραίτητες για την ανάπτυξη των κυττάρων καθώς επίσης και για δυνατά, λαμπερά μαλλιά!!!