Έρευνα εξέτασε πόσες θερμίδες έκαιγαν άτομα όταν γυμνάζονταν σε ζεστό ή κρύο νερό. Η μία ομάδα γυμνάστηκε σε νερό με θερμοκρασία 20 βαθμών Κελσίου και η δεύτερη σε νερό με 33 βαθμούς Κελσίου. Το αποτέλεσμα έδειξε ότι τα άτομα που γυμνάζονταν σε κρύο νερό κατανάλωσαν 44% περισσότερες θερμίδες μετά την άσκηση. Σύμφωνα με τη Λέσλι […]
Οι άνθρωποι τη χρησιμοποιούν από τα πολύ παλιά χρόνια για την ιδιαίτερη, καυτερή και πικάντικη γεύση που δίνει στα φαγητά. Η μουστάρδα παράγεται από τους σπόρους σιναπιού, οι οποίοι, όταν κοπανιστούν, μετατρέπονται σε μία βαθυκίτρινη σκόνη που σε συνδυασμό με νερό ή ξίδι μας δίνει τη μουστάρδα. Μάλιστα ήταν τόσο σπουδαία και απαραίτητη η γεύση της […]
Υλικά που θα χρειαστείς: 500 γρ. σπαγγέτι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 150 γρ. τυρί φέτα κομμένη σε κύβους 10 μαύρες ελιές κομμένες στα δύο 1 κ.τ.γ. ρίγανη 1 κουτί συμπυκνωμένο χυμό τομάτας 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 σκόρδο ψιλοκομμένο ½ κουταλάκι γλυκού κανέλα Αλατοπίπερο 1 κ.σ. σέλινο 1 ψιλοκομμένη πιπεριά Πώς να τα φτιάξεις: Σόταρε στο λάδι, […]
Τα Ω3, βρίσκονται στα χείλη κάθε Διαιτολόγου, καθώς η σημασία αυτού του απαραίτητου λιπαρού οξέως στη διατροφή μας είναι αδιαμφισβήτητη! Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, έχουν συζητηθεί ευρέως τα τελευταία χρόνια, εν μέρει λόγω των συνεχόμενων ερευνών, που αποδεικνύουν διαρκώς τη σημασία τους στην υγεία και στην καταπολέμηση ασθενειών και παθήσεων. Επίσης, είναι γνωστά και ως […]
Υλικά που θα χρειαστείτε: 3 πιπεριές Φλωρίνης 4 κολοκύθια μετρίου μεγέθους 1 μελιτζάνα 2 κρεμμύδια 150 γρ. φακές Υλικά για το dressing: 2 ντομάτες ώριμες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. ξίδι Αλάτι Πιπέρι Πώς να την φτιάξετε: Πλύντε και στεγνώστε όλα τα λαχανικά. Βάλτε πρώτα τις πιπεριές […]
Πρόκειται για ένα κοινό τρόφιμο που σχεδόν πάντα να υπάρχει στο ράφι της κουζίνας μας, καθώς ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα και νοστιμίζει τα πιάτα μας! Έχει έντονη γεύση, ιδιαίτερο άρωμα και θεωρείται ένα από τα πιο βασικά συστατικά για τα φαγητά και τις σαλάτες, σε πάρα πολλούς πολιτισμούς. Το κρεμμύδι χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες […]
Το χταπόδι για να μαλακώσει, θέλει χτύπημα και παραγούλιασμα και μετά προσεκτικό ψήσιμο ή βράσιμο. Το χτύπημα, το κάνει πιο μαλακό και το παραγούλιασμα (το τρίψιμο) βοηθά να φύγουν οι χρωστικές ουσίες από το δέρμα του, που το κάνουν να αλλάξει χρώμα. Εάν δεν παραγουλιαστεί, δεν τρώγεται, γιατί αυτές οι χρωστικές, το κάνουν πολύ αλμυρό […]
Έρευνα που έγινε από τον καθηγητή ψυχολογίας δρ Μπράιαν Ρότενμπους, του πανεπιστημίου Ουίλινγκ της ∆υτικής Βιρτζίνια, έδειξε ότι όταν οδηγοί εκτίθενται σε άρωμα μέντας ή κανέλας έχουν χαμηλότερα επίπεδα κόπωσης, άγχους και νευρικότητας! Επιπλέον έχουν και περισσότερη ετοιμότητα! Τα αποτελέσματα έδειξαν τα εξής: Η μέντα μειώνει το άγχος στην οδήγηση και την κόπωση. Η μέντα […]
Το ψωμί, μαζί με τα άλλα δημητριακά, όπως τα ζυμαρικά, το ρύζι και τις πατάτες αποτελούν τροφές που για πολλούς θεωρούνται επικίνδυνες και παχυντικές, αλλά πρέπει να αποτελούν τη βάση της διατροφής μας. Οι αμυλούχες τροφές και ιδιαίτερα το ψωμί πρέπει να υπάρχει στο διαιτολόγιο μας, όχι βέβαια συνοδεία τυριού, με επάλειψη μαργαρίνης ή με […]
Παρακάτω θα δεις κάποιους τρόπους να αποτρέψεις τη διάδοση των ιώσεων που λίγο πολύ είναι αυτόν τον καιρό στα φόρτε τους! Καλύπτετε πάντα τη μύτη σας με ένα χαρτομάντιλο όταν φτερνίζεστε ή όταν βήχετε. Απαραίτητα να πετάτε το χαρτομάντιλο μετά τη χρήση. Πλένετε συχνά τα χέρια σας με χλιαρό νερό και σαπούνι. Χρησιμοποιείστε αλκοολούχα μαντηλάκια […]
Social media