Τι Θέτε; Λεμονόπιτα Θέτε; Από λεμόνια; Ορίστε… πάρτε την συνταγή! Υλικά που θα χρειαστείς: (Για 4-6 άτομα) Για τη βάση: 1 πακέτο μπισκότα ολικής άλεσης τύπου digestive 60 γρ. βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση: 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα 4 κρόκους αυγών Χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι Για τη μαρέγκα: 4 ασπράδια αυγών 60 γρ. […]
Υλικά που θα χρειαστείς: 1 κιλό σπανάκι 1 ½ κιλό σουπιές (φιλέτο) 200 ml κόκκινο κρασί 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια (και το πράσινο μέρος) 100 γρ. σταφίδα μαύρη και ξανθιά 50 γρ. κουκουνάρια 2 ντομάτες 1 ματσάκι φρέσκο άνηθο ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς να τις φτιάξεις: Κόψε τα φιλέτα σουπιάς σε μακριές […]
Το μέλι είναι ένα τρόφιμο που εντάσσουμε συχνά στην διατροφή μας, κυρίως λόγω της παραγωγής της χώρας μας και της υψηλής ποιότητας του. Πολλοί το θεωρούν τρόφιμο ιδιαίτερα υγιεινό και το χρησιμοποιούν σε όλα τα ζεστά ροφήματα τους. Άλλοι φοβούνται την κατανάλωση του λόγω των θερμίδων που δίνει. Η αλήθεια είναι κάπου ενδιάμεσα, αφού αν […]
Η παροιμία λέει πως «τρώγοντας έρχεται η όρεξη». Το ζητούμενο είναι όμως με ποιον τρόπο φεύγει! Πόσες φορές θα έχεις ευχηθεί να υπήρχε ένας μαγικός τρόπος να περιορίσεις τη λαχτάρα που νιώθεις κάθε φορά που βρίσκεσαι μπροστά στο αγαπημένο σου φαγητό ή γλυκό; Ακολουθούν λοιπόν 6 απλές και έξυπνες συμβουλές που μπορούν σε μικρό ή […]
Υλικά που θα χρειαστείς (Για 6 άτομα): 700 γρ. σολομό 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένος 5 φέτες λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας κάρυ (σε σκόνη) Αλάτι Φρέσκο τριμμένο πιπέρι Πώς να τον φτιάξεις: Προθέρμανε το φούρνο στους 200C. Τοποθέτησε τον σολομό επάνω σε αλουμινόχαρτο. Πασπάλισε τον με αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, κάρυ, […]
Υλικά που θα χρειαστείς (για 2 άτομα): 250 γρ. πέννες 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πιπεριές κομμένες σε κύβους 1 κολοκύθι μεγάλο κομμένο σε φέτες 1 μελιτζάνα κομμένη σε ροδέλες 150 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 150 γρ. τυρί κρέμα light 3 κ.σ γάλα άπαχο Αλάτι Πιπέρι Πώς να τις φτιάξεις: Προθέρμανε το φούρνο στους 220°C. […]
Η γλυκοπατάτα στην χώρα μας παράγεται από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως και τα τέλη Οκτωβρίου. Εάν τρώτε την πατάτα με την φλούδα, κάτι το οποίο είναι επικίνδυνο, πρέπει να την σαπουνίζετε με χλιαρό νερό και απορρυπαντικό πιάτων, να της βάζετε χονδρό αλάτι και να την ξεπλένετε πολύ καλά με τρεχούμενο νερό. Η αλήθεια είναι ότι […]
Αυστραλοί ερευνητές αναφέρουν, ότι όσο πιο πολύ περνάει την ώρα του ένας άντρας στο γραφείο του, τόσο περισσότερες πιθανότητες έχει να είναι παχύσαρκος! Η αυστραλιανή έρευνα μελέτησε 1.579 εργαζόμενους άντρες και γυναίκες (ηλικία, εργασία, θέση, δραστηριότητα, Δείκτη Μάζας Σώματος και χρόνο που κάθονταν στο γραφείο). Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι εργαζόμενοι κάθονταν μέσο όρο πάνω […]
Η δίαιτα του «αύριο»: Αν σήμερα δεν είναι η σωστή μέρα, τότε ας ξεκινήσεις αύριο ή την ημέρα που νιώθεις ότι είναι καλύτερα. Καλύτερο είναι να μην αρχίζει κάποιος, πριν από κάτι που θα τον εμποδίσει να συνεχίσει, όπως γιορτές Χριστουγέννων, κάποιο πάρτι, κλπ. Το θέμα είναι, ότι από τη στιγμή που ξεκινάς, δεσμεύεις τον […]
Υλικά που θα χρειαστείτε: 600 γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.γ. αλεύρι ½ κεσεδάκι άπαχο γιαούρτι ¾ φλιτζ. άσπρο ξηρό κρασί 2 κ.γ. φλούδα λεμονιού 100 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες Πιπέρι-αλάτι Πώς να το φτιάξετε: Τοποθετείτε σε πυρέξ το κοτόπουλο αλατισμένο μαζί ,με 1κ.σ. ελαιόλαδο και λίγο νερό. […]
Social media