15Οκτ

ιστορίες της Κουζίνας | Peperonata!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 150 γρ. Βιτάμ κλασικό 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές κίτρινες 2 κρεμμύδια ξερά 80 ml μηλόξυδο (ή άλλο) 4 ντομάτες ώριμες 1 κ.σ. πέστο βασιλικού 100 γρ. παρμεζάνα χοντροτριμμένη Αλάτι και πιπέρι Πώς να την φτιάξετε: Καθαρίζουμε τις πιπεριές και κόβουμε τις 4 πλευρές τους σε μικρά μπαστουνάκια. Κόβουμε […]