08Σεπ

ιστορίες της Κουζίνας | Γλυκιά κολοκυθόπιτα!

Έφτασε η ώρα για γλυκιά κολοκυθόπιτα! Ένα γλυκό σκέτη «ζωγραφιά»!!! Αποτελεί ένα από τα αγαπημένα μου και αναμένω κάθε χρόνο αυτή την περίοδο, για να το φτιάξω! Είναι εύκολη συνταγή και πίστεψε με, το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει! Σαββατοκύριακο έρχεται, αγόρασε τα υλικά, φτιάξε την συνταγή και κάλεσε τους φίλους σου για καφέ και γλυκάκι! […]

07Σεπ

Miles and Smiles | 83100 λόγοι για να επισκεφθείς την Σάμο!

Η αλήθεια είναι ότι φέτος έκανα μία από τις πιο ωραίες διακοπές της τελευταίας 5ετίας! Η επιλογή της κρουαζιέρας των εφτά ημερών σε εννέα προορισμούς, πράγματι ξεπέρασε οποιαδήποτε προσδοκία μου και αμφιβολία, για το αν πήρα την σωστή απόφαση! Μέσα στο ταξίδι των εφτά ημερών, ήταν και η Σάμος, ένας άγνωστος προορισμός για εμένα, “γνωστός” […]

29Ιούλ

Drinks and the City | The Becel ProActiv Smoothie Project «Mrs Milkshake»! Get the party started with the most special…. «Guest Star»!

«The Becel ProActiv…Smoothie Party is Here»! Κι όταν εδώ μιλάμε για πάρτι, μιλάμε για πάρτι…υπερπαραγωγή! Γι’ αυτό ράψου, ντύσου, στολίσου, αρωματίσου και «φόρεσε» το καλύτερό σου χαμόγελο και την καλύτερή σου διάθεση, τα οποία είναι και το μόνο απαραίτητο «dresscode» για να μπορέσεις να παρευρεθείς! Τα γευστικά, τα πρωτότυπα, τα απολαυστικά, τα υγιεινά smoothies αποφάσισαν να […]

18Ιούλ

Drinks and the City | The Becel ProActiv Smoothie Project «711 Blueberry Street»!

Ο δρόμος έχει την δική του «γευστική» ιστορία, γιατί κάποιοι, την δημιούργησαν στο μπλέντερ, με μύρτιλλα, επιδόρπιο γιαουρτιού, μπανάνα, γάλα και άλλα φρέσκα υλικά! Και…δεν αναφέρομαι σε ένα τυχαίο δρόμο, αλλά για την «711 Blueberry Street», τον δρόμο των γεύσεων και των smoothies…τον δρόμο του μέλλοντος!!! Καλώς ορίσατε στο «μέλλον», στην «711 blueberry street»! Σ’ ένα […]

25Νοέ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Βήχει ο μικρός σας μπόμπιρας;

Δώστε στο παιδί σας κάποιο αφέψημα από τίλιο ή χαμομήλι ( που θα το γλυκάνετε προσθέτοντας μέλι ή ζάχαρη) και ο βήχας θα μαλακώσει .Ένα πρακτικό «φάρμακο» για τον βήχα είναι να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι διαλυμένο στο χυμό μισού λεμονιού. Βέβαια, στο εμπόριο κυκλοφορούν αρκετά αντιβηχικά σιρόπια για τα παιδιά, αλλά πριν […]

09Οκτ

ιστορίες της Κουζίνας | Καλτσούνια!

Υλικά που θα χρειαστείτε: Για τη ζύμη: 350 γρ. Βιτάμ κλασικό 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. γάλα 4 κρόκους αυγού 1 κρόκο για άλειμμα Για τη γέμιση: 1/2 κιλό μαλακή μυζήθρα γλυκιά 1/2 κιλό ανθότυρο 250 γρ. ζάχαρη 100 γρ. μέλι 2 ασπράδια Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Πώς να […]

14Ιούλ

ιστορίες της Κουζίνας | Μεσογειακή σαλάτα με ρόκα και πλιγούρι!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 2 μερίδες): 2 κουταλιές πλιγούρι βρασμένο 1 μεγάλο ματσάκι ρόκα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά μέλι 1 κουταλιά ξίδι βαλσάμικο 1/2 κουταλάκι θυμάρι Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο 10 ντοματίνια Φλούδες παρμεζάνας Πώς να την φτιάξετε: Αναμιγνύετε καλά το ελαιόλαδο, το μέλι, το βαλσάμικο, το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι. Βάζετε τη ρόκα […]

02Ιούν

ιστορίες της Κουζίνας | Σολομός με μέλι και ginger!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 700 γρ. σολομός φρέσκος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά γλυκού σκόνη σκόρδου 1 κουταλιά γλυκού σκόνη ginger 1/3 κούπας σως σόγιας 1/3 κούπας φυσικός χυμός πορτοκάλι ¼ κούπας μέλι Πώς να τον φτιάξετε: Αναμείξτε το ginger, το σκόρδο, τη σόγια, το χυμό πορτοκάλι, το μέλι και το κρεμμύδι. […]

13Μαΐ

ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με σπανάκι και μανιτάρια!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 6 άτομα): 8 κούπες σπανάκι φρέσκο 2 κούπες φρέσκα ψιλοκομμένα μανιτάρια ¼ κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας φρέσκος χυμός λεμονιού 2 κουταλιές σούπας ξύδι βαλσάμικο 1 κουταλιά γλυκού μέλι 2 κουταλιές σούπας τριμμένη παρμεζάνα αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι ½ κουταλιά γλυκού […]

18Ιούν

Μέλι: φάρμακο πολλαπλών χρήσεων

Το μέλι είναι μια ουσία που δεν αλλοιώνεται ποτέ. Είναι ένα πολύτιμο τονωτικό για οποιαδήποτε ασθένεια. Περιέχει υδατάνθρακες, ιχνοστοιχεία, νερό, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο, βιταμίνη Α, Β6, Β12, κάλιο, νάτριο και ζάχαρη σε διάφορες μορφές. Το μέλι χωνεύεται εύκολα και απορροφάται αποτελεσματικά από το γαστρεντερικό προς το αίμα και συνεπώς η χρησιμότητά του σε πεπτικές δυσλειτουργίες […]