19Ιούν

φουντ Μπλόγκερ │ Γεύμα εκτός σπιτιού!

Το καλοκαίρι, πολλές φορές, τρώμε έξω. Καλό είναι να τηρούμε τις παρακάτω πρακτικές συμβουλές. Επιλέγουμε καταστήματα, που φαίνονται, ότι εφαρμόζουν τα απαραίτητα μέτρα υγιεινής, για την ασφάλεια των τροφίμων (καθαρά πατώματα, τοίχοι, τραπεζομάντηλα, καθαρές τουαλέτες, απουσία εντόμων και προσωπικό με καθαρά ρούχα εργασίας). Δεν καταναλώνουμε φαγητά, που έχουν ασυνήθιστο χρώμα, μυρωδιά και γεύση. Ζητάμε, πάντα, […]

18Ιούλ

Σάντουιτς SUMMER VEGGIE

Υλικά 1 μπαγκέτα μαύρη 2 κουτ. σούπας τυρί cottage light 4 ντοματίνια κομμένα στη μέση 4-5 φέτες αγγούρι 4-5 ροδέλες κρεμμύδι 5 Ελιές πράσινες κομμένες σε ροδέλες χωρίς το κουκούτσι 2 κ. σούπας καρότο τριμμένο Εκτέλεση Χωρίζουμε κάθετα τη μπαγκέτα, απλώνουμε το light τυρί cottage, βάζουμε από πάνω τις ντομάτες, το αγγούρι, τα κρεμμύδια, τις […]

17Ιούλ

Διατροφή στις διακοπές

Έχετε πολύ χρόνο και ράθυμη διάθεση, θέλετε να κακομάθετε λιγάκι τον εαυτό σας μετά από ένα πολύ δύσκολο χρονικό διάστημα με δουλειές και υποχρεώσεις. Δεν ακολουθείτε κάποιο πρόγραμμα άλλωστε, θα σκεφτείτε «Σε διακοπές είμαι, θα τα κάνω όλα με τον δικό μου τρόπο και διαφορετικά». Οι αλλαγές αυτές είναι αναγκαίες και θεμιτές, άλλωστε σε τέτοιες […]

07Ιούλ

Γρανίτα καρπούζι

Υλικά 1/3 κούπας καστανή ζάχαρη 1/3 κούπας νερό 5 κούπες καρπούζι χωρίς κουκούτσια 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού Εκτέλεση Σε φαρδιά κατσαρόλα λιώνετε σε χαμηλή φωτιά τη ζάχαρη στο νερό, βράζετε για 2′ και αφήνετε να κρυώσει. Πολτοποιείτε στο μπλέντερ το 5 καρπούζι χωρίς κουκούτσια με το χυμό λεμονιού και περνάτε από σήτα. Προσθέτετε το […]