Υλικά που θα χρειαστείς: 200 γρ. φύλλα από σπανάκι 1½ φλιτζάνι φράουλες κομμένες στη μέση 1 αβοκάντο σε κομμάτια 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Πώς να τη φτιάξεις: Σε μια σαλατιέρα ανακάτεψε τα φύλλα από […]
Αν και θυμίζει λαχανικό, το μπιζέλι ανήκει στην κατηγορία των οσπρίων! Είναι ιδιαίτερα νόστιμο, λόγω της γλυκιάς γεύσης του και έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία μας! Πολλοί θεωρούν τα μπιζέλια ως το φαγητό των φτωχών ή ένα φτηνό πιάτο που προσθέτει λίγο… πράσινο στη διατροφή μας. Κι όμως, τα μπιζέλια αποτελούν μια θαυμαστή τροφή […]
Μέρος 2°. Έχετε ακούσει πολλές φορές και από πολλούς, ότι η απώλεια βάρους είναι απλή: θα πρέπει να τρώμε λιγότερο και να γυμναζόμαστε περισσότερο, έτσι δεν είναι; Ίσως, και να μη είναι ακριβώς έτσι. Έρευνες που έχουν διεξαχθεί δείχνουν, ότι η αύξηση του σωματικού βάρους και η παχυσαρκία, δεν προκαλείται μόνο από μια γενετική προδιάθεση ή με την αλλαγή του τρόπου συμπεριφοράς […]
Έχετε ακούσει πολλές φορές και από πολλούς, ότι η απώλεια βάρους είναι απλή: θα πρέπει να τρώμε λιγότερο και να γυμναζόμαστε περισσότερο, έτσι δεν είναι; Ίσως και να μη είναι ακριβώς έτσι! Έρευνες που έχουν διεξαχθεί δείχνουν, ότι η αύξηση του σωματικού βάρους και η παχυσαρκία, δεν προκαλείται μόνο από μια γενετική προδιάθεση ή με την αλλαγή του τρόπου συμπεριφοράς στην διατροφή […]
Είναι κάτι που μπορεί να μη σας έχει απασχολήσει ιδιαίτερα, αλλά το να τρώτε σωστά και να μασάτε καλά επηρεάζει τη λειτουργία του οργανισμού σας και τελικά την υγεία σας. Η σωστή μάσηση της τροφής είναι απαραίτητη για την ολοκληρωμένη πέψη, ενώ αποτρέπει τον κίνδυνο τραυματισμού του εντέρου από τα άπεπτα υπολείμματα τροφής και προλαμβάνει […]
Την ανακάλυψαν πρώτοι οι Ρωμαίοι και καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά το Μεσαίωνα στις Άλπεις και στη συνέχεια διαδόθηκε στην υπόλοιπη Ευρώπη. Οι μετοχές της όμως εκτοξεύτηκαν τον 18ο αιώνα, όταν ένα νέο είδος ήρθε από την μακρινή Χιλή αποτελώντας την αφετηρία για όλες τις νέες ποικιλίες, περίπου 600, που υπάρχουν σήμερα. Ποσοστά περιεκτικότητας σε θρεπτικά […]
Υλικά που θα χρειαστείς: 8 φακελάκια τσάι ροδάκινο 8 φλιτζάνια νερό 4 κουταλάκια μέλι 6 κουταλιές καστανή ζάχαρη 20 φύλλα δυόσμου Χυμό από 1 λεμόνι Για το γαρνίρισμα: 8 φέτες λεμόνι Φύλλα δυόσμου Πώς να το φτιάξεις: Σε μια κατσαρόλα βράσε το νερό και κατέβασέ το από τη φωτιά. Βύθισε 5 με 6 φορές τα […]
Ο παστουρμάς είναι ένα από τα γνωστά παστά κρέατα της Ανατολής. Φτιάχνεται από κρέας καμήλας αλλά τα τελευταία χρόνια φτιάχνεται και από κομμάτια βοδινού κρέατος. Για να παρασκευαστεί απαιτείται μία ειδική επεξεργασία, που περιλαμβάνει αλάτισμα, συμπίεση, ωρίμανση και επάλειψη με ένα μείγμα μπαχαρικών που ονομάζεται τσιμένι (τριγωνέλλα) και είναι αυτό που δίνει στον παστουρμά το […]
Υλικά που θα χρειαστείς (Για 6 άτομα): 700 γρ. σολομό 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένος 5 φέτες λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας κάρυ (σε σκόνη) Αλάτι Φρέσκο τριμμένο πιπέρι Πώς να τον φτιάξεις: Προθέρμανε το φούρνο στους 200C. Τοποθέτησε τον σολομό επάνω σε αλουμινόχαρτο. Πασπάλισε τον με αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, κάρυ, […]
Η εμμηνόπαυση, είναι μια φάση που δείχνει το τέλος του έμμηνου κύκλου στις γυναίκες και συχνά συνοδεύεται από έναν αριθμό ενοχλητικών συμπτωμάτων. Η μείωση των επιπέδων των οιστρογόνων και της προγεστερόνης προκαλεί πολλά σωματικά και συναισθηματικά προβλήματα, κάνοντας τα πράγματα δύσκολα για τις γυναίκες! Νυχτερινές εφιδρώσεις, εξάψεις, διακυμάνσεις της διάθεσης, χαμηλή σεξουαλική ορμή, κολπική ξηρότητα, ναυτία και ήπιοι πονοκέφαλοι είναι κοινοί κατά τη διάρκεια της […]
Social media