04Δεκ

ημερολόγιο Διατροφής │ Η ώρα του φαγητού είναι «ιεροτελεστία»!

Αλλάξτε τον τρόπο που τρώτε!  Ο εγκέφαλος χρειάζεται 15′ λεπτά για να πάρει το μήνυμα ότι το στομάχι γέμισε και να δώσει εντολή να σταματήσετε το φαγητό. Πολύτιμες συμβουλές κατά τη διάρκεια του φαγητού είναι: Να κάθεστε όταν τρώτε, παρά να στέκεστε όρθιοι Φροντίστε όταν τρώτε να μην κάνετε παράλληλα και άλλα πράγματα όπως να […]

01Οκτ

από δευτέρα Δίαιτα! │ Έξυπνες συμβουλές για να ελέγξεις την όρεξή σου!

Η παροιμία λέει πως «τρώγοντας έρχεται η όρεξη». Το ζητούμενο είναι όμως με ποιον τρόπο φεύγει! Πόσες φορές θα έχεις ευχηθεί να υπήρχε ένας μαγικός τρόπος να περιορίσεις τη λαχτάρα που νιώθεις κάθε φορά που βρίσκεσαι μπροστά στο αγαπημένο σου φαγητό ή γλυκό; Ακολουθούν λοιπόν 6 απλές και έξυπνες συμβουλές που μπορούν σε μικρό ή […]

16Ιούλ

ημερολόγιο Διατροφής │ Μικρές συμβουλές που θα κάνουν τη διαφορά!

Μικρές συμβουλές διατροφής, που «δεν τις πιάνει το μάτι σου» αλλά θα κάνουν την μεγάλη διαφορά, εάν τις ακολουθήσεις! Ενυδατώστε το σώμα σας με επαρκή ποσότητα νερού (1½ – 2 lit/ημερησίως) «Φορτώστε» τον οργανισμό σας με φυτικές ίνες Χρησιμοποιείστε άφοβα μπαχαρικά και πικάντικες τροφές όπως καυτερή πιπεριά, τσίλι, ξύδι μπαλσάμικο, λεμόνι Περιορίστε την χρήση αλατιού Καταναλώστε […]

26Απρ

ημερολόγιο Διατροφής | Δεν πρέπει να αμελείς το δεκατιανό σου!

Το δεκατιανό είναι ένα ενδιάμεσο και πολύ μικρό γεύμα μέσα στην ημέρα, αλλά ταυτόχρονα πολύ σημαντικό, ώστε να μην αφήνεις τον οργανισμός σου χωρίς ενέργεια μέχρι το μεσημέρι. Ενδεικτικές προτάσεις: Γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά με φρούτα με ένα ποτήρι φυσικό χυμό. Σπανακόπιτα και ένα ποτήρι χυμό λαχανικών. Ένα κομμάτι σπιτικό κέικ με αλεύρι ολικής άλεσης […]

06Ιούλ

Drinks and the City | The Becel ProActiv Smoothie Project «Green Dream»!

Αυτό το «πράσινο» smoothie είναι «ονειρικό», ένα από τα αγαπημένα μου και έχω επιλέξει (ως επί το πλείστον) να το καταναλώνω ως πρωινό! Και…το όνομα αυτού, «Green Dream»! Ας δούμε, αρχικά πως προέκυψε το όνομα του! Το «Green» δεν χρειάζεται διευκρινήσεις, απλά είναι πράσινο το χρώμα του! Το «Dream» όμως; Γιατί «όνειρο»; Πέρα από την «ονειρική» του […]

05Μαΐ

ημερολόγιο Διατροφής │ Τα 5 μεγαλύτερα λάθη στο πρωινό σας!

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, αλλά τι κάνουμε κάθε πρωί που σηκωνόμαστε από το κρεβάτι;…παίρνουμε πρωινό; Ας δούμε κάποια από τα πιο χαρακτηριστικά λάθη που γίνονται! Μην παραλείψετε το πρωινό Όπως άλλωστε φαίνεται και από την ερμηνεία του ξένου όρου breakfast (break the fast = «διακόπτω τη νηστεία»), το πρωινό γεύμα […]

13Ιαν

ημερολόγιο Διατροφής │ Η υγιεινή διατροφή στο «μικροσκόπιο» του οικογενειακού ταμείου!

Όλοι μας, τα τελευταία επτά χρόνια, βιώνουμε, την οικονομική στενότητα, που  μας έχει αναγκάσει σε περικοπές, σε όλες τις πτυχές της καθημερινότητάς μας! Σίγουρα, δεν θα μπορούσε να μην έχει επηρεάσει και  την διατροφή, τις επιλογές των τροφών που κάνουμε! Κάνοντας μια υγιεινή και ποικίλη διατροφή, είτε  για να ελέγξουμε  το βάρος μας, με την […]

10Νοέ

φουντ Μπλόγκερ │ Πώς ένας Sandwich έγινε φαγητό-σύμβολο μιας ολόκληρης εποχής

Η ιδέα είναι απλή: δυο φέτες ψωμί και στη μέση οτιδήποτε εδώδιμο. Η δε σύλληψη της ιδέας εξαιρετικά αστεία, ενώ ο άνθρωπος ο οποίος ευθύνεται για το πιο διαδεδομένο φαγητό στον κόσμο δεν νομίζω ότι του πέρναγε ποτέ απ’ το μυαλό ότι η έμπνευση αυτή θα αποτελούσε την ταυτότητα του σύγχρονου κόσμου. Ενώ η βασική […]

02Νοέ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ «Παίδες» τον νου σας!

Μήπως τα παιδιά σας καταναλώνουν, σε τακτική βάση, αναψυκτικά που περιέχουν ζάχαρη; Ανάλογα ποτά, μπορεί να συνδέονται με σακχαρώδη διαβήτη και προσθέτουν πολλές θερμίδες στη διατροφή των παιδιών σας, χωρίς να παρέχουν θρεπτικά συστατικά. Σερβίρετε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (από την ηλικία των 2 ετών), φρέσκο χυμό φρούτων ή νερό με το γεύμα.

14Σεπ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Προτιμήστε μουστάρδα αντί μαγιονέζα!

Η μουστάρδα, αποτελεί ένα συστατικό που συνοδεύει αρκετά γεύματα. Πολλοί την προτιμούν γιατί προσθέτει γεύση και αρωματίζει ένα γεύμα χωρίς να το επιβαρύνει με θερμίδες. Ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα αποδίδει μόλις 5 θερμίδες, δεν περιέχει λίπη και έτσι δεν επηρεάζει το καρδιαγγειακό σύστημα!