Είναι σημαντικό να καταναλώνεις τρία (3) βασικά γεύματα και δυο (2) μικρά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μην ξεχνάς ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας και μπορεί να καταναλωθεί στο σπίτι, στο δρόμο για το γραφείο ή στο γραφείο. Μια καλή πρόταση για μικρό γεύμα αποτελούν τα φρούτα, οι φρέσκοι χυμοί και […]
Φτιάξε αυτή την πεντανόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα που σου προτείνω! Μια σαλάτα με βάση την ρόκα, το σύκο (ένα φρούτο που μοσχοβολάει καλοκαίρι) και την φέτα! Παράλληλα, θα φτιάξουμε μια βινεγκρέτ μελιού, ώστε να «ολοκληρωθεί» γευστικά ο ουρανίσκος σου και να «γλιστρά» όμορφα κάθε μπουκιά στο στόμα σου! Δοκίμασε την και δεν θα χάσεις! Ως Διατροφολόγος, […]
Την ημέρα Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού με το βασιλικό που μοιράζεται στην εκκλησία οι νοικοκυρές πιάνουν προζύμι, που το συντηρούν και το έχουν όλη τη χρονιά. Υπάρχει σχεδόν πανελλήνια η συνήθεια, όταν θερίζουν, από το τελευταίο δεμάτι στάχυα, να πλέκουν με τέχνη μια ωραία δέσμη, που ονομάζεται από το σχήμα της “χτένι”, “ψαθί” ή “σταυρός”. […]
Τι θα επιλέξεις να βάλεις στο καλάθι σου το Σεπτέμβριο; Δες, τι να προτιμήσεις κατά προτεραιότητα! Τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καλύτερη γεύση και είναι πιο οικονομικά! Επέλεξε και εποχιακά ψάρια! Ναι…και τα ψάρια έχουν εποχές! Προτιμήστε, αυτά των Ελληνικών θαλασσών! Ας δούμε την λίστα: Λαχανικά: Καλαμπόκι, καρότα, κολοκυθάκια, κολοκύθα, κουνουπίδια, κρεμμύδια ξερά, λάχανα, λεμόνια, μαρούλια, μελιτζάνες, μπρόκολα, πατάτες, πιπεριές, ραδίκια, […]
Την εποχή που η παιδική παχυσαρκία στη χώρα μας κατακτά την πρωτιά στην Ευρώπη, η οικογένεια έρχεται να παίξει έναν από τους πιο καθοριστικούς ρόλους! Είστε η πιο σημαντική επιρροή των παιδιών σας! Μπορείτε να κάνετε πολλά πράγματα για να βοηθήσετε τα παιδιά σας, να αναπτύξουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες που θα τους ακολουθούν σε όλη […]
Λίγες ώρες από την έναρξη της σχολικής χρονιάς και ευχόμαστε σε όλους τους μαθητές, σε νοερό και πρακτικό επίπεδο, καλή σχολική χρονιά! Τα παιδιά επέστρεψαν και πάλι στα θρανία, με διαφορετικές υποχρεώσεις το καθένα, ανάλογα την ηλικία. Η διατροφή, είναι η μοναδική ομοιότητα που τους ενώνει όλους κάτω από μια «ομπρέλα» που λέγεται σωστή διατροφή […]
Eίναι ένα φρούτο που δρα ενάντια στη δημιουργία ελεύθερων ριζών και η κατανάλωσή του έχει πολλές θετικές επιδράσεις στην υγεία όπως: Βοηθά στην ομαλή λειτουργία της καρδιάς έχει αντικαρκινικές ιδιότητες και αναζωογονεί την επιδερμίδα Το σταφύλι περιέχει μια πολύ σημαντική ουσία, την ρεσβερατρόλη, η οποία θεωρείται ως το ενεργό συστατικό που κάνει το σταφύλι σημαντικό «όπλο» […]
Όπου κι αν πάτε, είτε είναι για καφέ είτε για ποτό, είτε για δουλειά, φάτε απαραιτήτως κάτι πριν φύγετε από το σπίτι: μια ρυζογκοφρέτα ή μια φρυγανιά σικάλεως με τυρί χαμηλό σε λιπαρά, ένα φρούτο, μία μπάρα δημητριακών, ή οποιοδήποτε άλλο υγιεινό σνακ που θα μετριάσει την όρεξη για λιπαρές ατασθαλίες.
Ένα νόστιμο παιδικό σνακ που θα διώξει γρήγορα την πείνα και για να το φτιάξεις θα χρειαστείς λιγότερο από 10′ λεπτά! Η ομελέτα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες που είναι εξαιρετικές για την ανάπτυξη των παιδιών! Υλικά που θα χρειαστείς (για 1 παιδάκι): 1 αυγό ¼ μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένo 2 ντοματάκια baby ψιλοκομμένα Πρέζα μαύρο πιπέρι […]
Υλικά που θα χρειαστείς: 500 γρ. καρπούζι Χυμό από ½ λεμόνι 100 ml νερό 100 γρ. καστανή ζάχαρη Πώς να το φτιάξεις: Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη και τον χυμό του λεμονιού. Μόλις αυτά γίνουν σιρόπι, κατεβάζουμε από την φωτιά και αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει. Καθαρίζουμε το καρπούζι από τα κουκούτσια το κόβουμε […]
Social media