04Μαΐ

Drinks and the City | Strawberry smoothie with protein!

Ξεκίνα «νόστιμα» τη μέρα και βοήθησε τη «γραμμή» σου με αυτό το smoothie που σου προτείνω σήμερα! Με λιγότερο από 400 θερμίδες (397), 27 γρ. πρωτεΐνη, 9,5 γρ. φυτικές ίνες, 10,5 γρ. «καλά» λιπαρά, το 50% του
26Απρ

ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με ρόκα, μαρούλι και μήλο!

Υλικά που θα χρειαστείς: Μαρούλι Ρόκα 1/2 λαχανάκι σικορέ 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κόκκινο μήλο 6-7 καρύδια 1 κ.γ τζίντζερ (τριμμένη πιπερόριζα) 1 ποτήρι κρασί λευκό Λίγο κρασόξυδο Ελαιόλαδο 1 κ.σ μέλι 1 κ.γ
29Μαρ

ιστορίες της Κουζίνας │ Πεντανόστιμα νηστίσιμα σοκολατάκια με ταχίνι!

Υλικά που θα χρειαστείς: 300 γρ. χαλβά βανίλια, θρυμματισμένο 300 γρ. ταχίνι 2 ½ κούπες χοντροκομμένα καρύδια 200 γρ. θρυμματισμένα μπισκότα (όχι σκόνη) 500 γρ. κουβερτούρα (4 πλάκες των 125 γρ.) Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Λίγες σταγόνες
06Μαρ

ιστορίες της Κουζίνας | Χταπόδι μαρινάτο στα κάρβουνα!

Υλικά που θα χρειαστείς (για 6 άτομα): 1 χταπόδι μεγάλο κομμένο Για τη μαρινάδα: 3-4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2/3 φλιτζανιού κόκκινο κρασί Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κ.σ. ρίγανη Πώς να το φτιάξεις:  Φτιάξε τη μαρινάδα
22Φεβ

ιστορίες της Κουζίνας │ Tagliatelle με σάλτσα μανιταριών!

«Τι είναι αυτό; Μανιτάρι μαγικό!» Όχι πες μου, δεν θυμάσαι την κλασική ατάκα που λέγαμε όταν ήμασταν  παιδιά; Και… δικαιολογημένα χωρίς να γνωρίζουμε την πραγματική θρεπτική αξία των μανιταριών, στα δικά μας μάτια ήταν κάτι μαγικό! Λοιπόν,
16Φεβ

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με θυμάρι και λεβάντα!

Υλικά που θα χρειαστείς: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.γ. μαγειρική λεβάντα αποξηραμένη 2 κ.γ. καφέ ζάχαρη 2 κ.γ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο 1 κ.γ. αλάτι 3/4 κ.γ. τριμμένο μαύρο πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 χοιρινές μπριζόλες 1/4
18Ιαν

ιστορίες της Κουζίνας | Χοιρινό με σάλτσα γιαουρτιού!

Τετάρτη σήμερα, στα μέσα της εβδομάδας και εγώ ήδη σκέφτομαι τι θα μαγειρέψω το Σ/Κ! Αφού το ξέρετε όσοι με παρακολουθείτε, ότι αγαπώ την μαγειρική και κυρίως όταν απευθύνεται για  αγαπημένους μου ανθρώπους! Το σαββατόβραδο λοιπόν, θα
10Ιαν

ημερολόγιο Διατροφής | Μην κοιτάζεις το ρολόι, κάνε ό,τι κάνει! Προχώρα…

Μία νέα χρονιά εισέβαλε στο κατώφλι μας πριν από λίγα εικοσιτετράωρα.  Μία χρονιά όπου όλοι ελπίζουμε και ευχόμαστε τα καλύτερα, πρωτίστως για εμάς και ύστερα για τους συνανθρώπους μας. Πίστευα και εξακολουθώ να πιστεύω πως ο ερχομός
05Ιαν

ημερολόγιο Διατροφής | Η ”Μάχη” για τη διάδοση του λωτού!

Με είχε πείσει  η Μάχη*  ότι αφενός έπρεπε να δοκιμάσω τον λωτό και αφετέρου να γράψω ένα άρθρο γι αυτόν, ώστε να γίνει πιο γνωστός στο ευρύ κοινό για τα πολύτιμα οφέλη του. Μη χάνοντας χρόνο, πήρα
02Ιαν

ημερολόγιο Διατροφής | 9 συμβουλές διατροφής για το 2017!

Έχεις λάβει αποφάσεις για την νέα χρονιά; Πιθανόν, να έχεις εντάξει την διατροφή και την υγεία σου στις αλλαγές του 2017! Να θέλεις να την δεις (και πρέπει) με άλλο «μάτι»! Ποιο «ζεστά» που λένε! Εάν ναι,