23Απρ

Γνώριζες ότι το κρύο μπάνιο σε αναζωογονεί αλλά αυξάνει και την όρεξη;

Έρευνα εξέτασε πόσες θερμίδες έκαιγαν άτομα όταν γυμνάζονταν σε ζεστό ή κρύο νερό. Η μία ομάδα γυμνάστηκε σε νερό με θερμοκρασία 20 βαθμών Κελσίου και η δεύτερη σε νερό με 33 βαθμούς Κελσίου. Το αποτέλεσμα έδειξε ότι
20Απρ

Γνώριζες ότι… η μουστάρδα επιταχύνει τον μεταβολισμό;

Οι άνθρωποι τη χρησιμοποιούν από τα πολύ παλιά χρόνια για την ιδιαίτερη, καυτερή και πικάντικη γεύση που δίνει στα φαγητά. Η μουστάρδα παράγεται από τους σπόρους σιναπιού, οι οποίοι, όταν κοπανιστούν, μετατρέπονται σε μία βαθυκίτρινη σκόνη που σε
19Απρ

ιστορίες της Κουζίνας │ Spaghetti με φέτα και ελιές!

Υλικά που θα χρειαστείς: 500 γρ. σπαγγέτι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 150 γρ. τυρί φέτα κομμένη σε κύβους 10 μαύρες ελιές κομμένες στα δύο 1 κ.τ.γ. ρίγανη 1 κουτί συμπυκνωμένο χυμό τομάτας 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 σκόρδο ψιλοκομμένο
16Απρ

ημερολόγιο Διατροφής │ Ω3: Το «Α» και το «Ω» της διατροφής μας!

Τα Ω3, βρίσκονται στα χείλη κάθε Διαιτολόγου, καθώς η σημασία αυτού του απαραίτητου λιπαρού οξέως στη διατροφή μας είναι αδιαμφισβήτητη! Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, έχουν συζητηθεί ευρέως τα τελευταία χρόνια, εν μέρει λόγω των συνεχόμενων ερευνών, που
27Μαρ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Μειώστε τα κορεσμένα λίπη και τη ζάχαρη!

Αν  και χρειαζόμαστε το λίπος στη διατροφή μας (για την παροχή των βασικών λιπαρών οξέων και για την  απορρόφηση των λιποδιαλυτών  βιταμινών  A, D, E και Κ ), το λίπος μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού
23Μαρ

ιστορίες της Κουζίνας │ Σαλάτα με φακές και λαχανικά!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 3 πιπεριές Φλωρίνης 4 κολοκύθια μετρίου μεγέθους 1 μελιτζάνα 2 κρεμμύδια 150 γρ. φακές Υλικά για το dressing: 2 ντομάτες ώριμες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 2
22Μαρ

Εστιατόριο Μελίλωτος | Μενού Ευ Εσθίειν = To φαγητό στα καλύτερά του!

Με μεγάλη χαρά και περηφάνια, μαζί με τον Κωνσταντίνο, σας συστήνουμε το νέο ξεχωριστό και πεντανόστιμο μενού μας, το Μελίλωτος Ευ Εσθίειν*, που ήρθε να συμπληρώσει το ήδη υπάρχον (του εστιατορίου Μελίλωτος) και να εκτοξεύσει την εστίαση
21Μαρ

από δευτέρα Δίαιτα! │ Η αποθήκευση λίπους διαφέρει στα δυο φύλα!

Είναι ενδιαφέρον το γεγονός ότι οι γυναίκες πολεμούν το βάρος τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σε σχέση με τους άντρες. Αυτό έχει να κάνει με την κατανομή του γυναικείου σώματος. Επειδή οι γυναίκες διαθέτουν περισσότερα λιπαρά κύτταρα
19Μαρ

φουντ Μπλόγκερ │ Ένα θα σου πω: κρεμμύδι και ξερό ψωμί!

Πρόκειται για ένα κοινό τρόφιμο που σχεδόν πάντα να υπάρχει στο ράφι της κουζίνας μας, καθώς ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα και νοστιμίζει τα πιάτα μας! Έχει έντονη γεύση, ιδιαίτερο άρωμα και θεωρείται ένα από τα πιο
16Μαρ

Το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Για μαλακό και νόστιμο χταπόδι!

Το χταπόδι για να μαλακώσει, θέλει χτύπημα και παραγούλιασμα και μετά προσεκτικό ψήσιμο ή βράσιμο. Το χτύπημα, το κάνει πιο μαλακό και το παραγούλιασμα (το τρίψιμο) βοηθά να φύγουν οι χρωστικές ουσίες από το δέρμα του, που