01Μαρ

ιστορίες της Κουζίνας │ Φρέσκος τόνος με ντομάτες!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 4 μερίδες φρέσκο τόνο 4 μεγάλες ντομάτες, ώριμες 12 ελιές, κομμένες στη μέση Λίγη κάππαρη Λίγο βασιλικό Λίγη ρίγανη 4 κουταλιές σούπας τριμμένη φρυγανιά Αλάτι Πιπέρι  Πώς να τον φτιάξετε:
READMORE
29Φεβ

ιστορίες της Κουζίνας │ Κόκκινα φασόλια με ρύζι!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 150 γραμμάρια φασόλια ξερά, κόκκινα 150 γραμμάρια φασόλια, μαυρομάτικα 1 συσκευασία  «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών Knorr ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο και 3 κουταλιές σούπας επιπλέον (για το σοτάρισμα του καλαμποκιού) 3 κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 πιπεριές πράσινες,
READMORE
26Φεβ

ιστορίες της Κουζίνας | «Μπανανόψωμο» που θα το λατρέψεις!

Είναι ψωμί, είναι γλυκό και έχει βιταμίνες φρούτου. Το banana bread, μπανανόψωμο ελληνιστί, είναι μια υπέροχη λιχουδιά που έχει μεγάλη επιτυχία στο εξωτερικό και όχι άδικα! Είναι κάτι μεταξύ κέικ και αρωματικού ψωμιού και συνοδεύει τέλεια τον
READMORE
25Φεβ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Μην σπαταλάτε τις «θερμίδες» σας σε τρόφιμα που παρέχουν λίγα διατροφικά στοιχεία!

Μην σπαταλάτε τις θερμίδες σας σε τρόφιμα, που παρέχουν λίγα διατροφικά στοιχεία και πολλές θερμίδες. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα όπως, το άσπρο ψωμί, το άσπρο ρύζι κ.τ.λ. αλλά και οι τυποποιημένοι χυμοί και τα αναψυκτικά, δεν σας παρέχουν
READMORE
23Φεβ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Προσθέστε, τα λαχανικά της αρεσκείας σας, στα αγαπημένα σας φαγητά!

Προσθέστε φέτες αγγουριού, ψιλοκομμένο σπανάκι ή βρασμένα καρότα μέσα στα αγαπημένα σας φαγητά. Βάλτε βραστό μπρόκολο στα μακαρόνια σας ή ακόμη σκεφτείτε να τα προσθέσετε σε μια ομελέτα ή σε quesadilla. Ταιριαστός συνδυασμός είναι οι ντομάτες, το σπανάκι,
READMORE
19Φεβ

ιστορίες της Κουζίνας │ Κέικ με μήλα και καρύδια!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 150 γρ. Βιτάμ Κλασικό 170 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. baking powder 1 φακελάκι βανιλέτα 50 γρ. σταφίδες 100 γρ. καρυδόψιχα 340 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
READMORE
19Φεβ

φουντ Μπλόγκερ │ Γνώριζες ότι… η ντομάτα αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από νερό (94,5%);

H ντομάτα αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από νερό (94,5%) και ένα σύνολο θρεπτικών συστατικών. Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε: βιταμίνη C βιταμίνη Α βιταμίνη Ε β-καροτένιο φολικό οξύ σελήνιο κάλιο μαγνήσιο ασβέστιο φώσφορο σίδηρο ψευδάργυρο χαλκό μαγγάνιο και μεγάλες ποσότητες κιτρικών
READMORE
12Φεβ

ιστορίες της Κουζίνας │ Κεφτεδάκια από αρακά!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 500 γραμμάρια αρακά 150 γραμμάρια φέτα 1 αυγό ολόκληρο και ένα κρόκο αυγού 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1  κουταλιά της σούπας σουσάμι 1  κουταλιά του γλυκού κύμινο 1
READMORE
12Φεβ

φουντ Μπλόγκερ │ Η κατανάλωση ενός κόκκινου γκρέιπφρουτ την ημέρα μειώνει σημαντικά τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα!

Τα εσπεριδοειδή (γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια κ.ά.) παρουσιάζουν ομοιότητα με τους μαστικούς αδένες των γυναικών και όντως βοηθούν για την καλή κυκλοφορία εντός του λεμφικού συστήματος των μαστών. Εκτός από την πολύτιμη βιταμίνη C, το πορτοκάλι περιέχει, κάλιο, ίνες,
READMORE

Οι Στήλες μας

Featured posts

Social media