03Νοέ

φουντ Μπλόγκερ │ Το ταχίνι και το σουσάμι είναι ευεργετικά για την υγεία!

Το ταχίνι και το σουσάμι είναι σίγουρα δύο τρόφιμα πραγματικά αγνά κι ωφέλιμα, που λαοί όπως οι Ασσύριοι και οι Αιγύπτιοι, αλλά και οι Κινέζοι, είχαν ανακαλύψει χιλιάδες χρόνια πριν. Επιστημονικές μελέτες από ξένα και ελληνικά ερευνητικά
READMORE
31Οκτ

Όταν η Ευαγγελία συνάντησε τον Κυρ Γιάννη στη φουφού του!

Λατρεύω τα κάστανα, είναι η αλήθεια, είτε ψητά είτε βραστά και το ραντεβού μου με τον Κυρ Γιάννη, είναι αδιαπραγμάτευτο κάθε χρόνο τέτοια εποχή! Πλέον, μετά από τόσα χρόνια, έχουμε γνωριστεί αρκετά καλά, μόνιμος πελάτης βλέπετε! Την
READMORE
30Οκτ

ημερολόγιο Διατροφής │ Οι καλύτερες πηγές πρωτεϊνών!

Η κύρια διατροφική σημασία των πρωτεϊνών σε σχέση με τη διατροφή μας είναι ότι αποτελούν την μοναδική πηγή αμινοξέων. Τα αμινοξέα είναι είκοσι και μερικά από αυτά (εννέα) αναφέρονται ως βασικά αμινοξέα καθώς ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί
READMORE
29Οκτ

ιστορίες της Κουζίνας | Tagliatelle με φρέσκα μανιτάρια portobello!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 500 γρ. tagliatelle 250 γρ. μανιτάρια portobello 80 ml ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο Ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού 1 κ.γ. φρέσκο θυμάρι 1 κ.σ. αλάτι Μαϊντανό ψιλοκομμένο Τριμμένη παρμεζάνα Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς να
READMORE
27Οκτ

ημερολόγιο Διατροφής │ Παραδοσιακά ψωμιά άλλων λαών!

Παλιά όσο και η ιστορία του ανθρώπου, το ψωμί (άρτος) εμφανίζεται πρώτη φορά ως λέξη στη Γραμμική Β’ αλλά και στα αρχεία της αρχαίας Πύλου & των Μυκηνών. Στην χώρα μας, οι άνθρωποι έτρωγαν το ψωμί που
READMORE
24Οκτ

ιστορίες της Κουζίνας │ Κοτόσουπα αυγολέμονο νόστιμη σαν της γιαγιάς!

Υλικά που θα χρειαστείς: 1 κοτόπουλο 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 κλωνάρι σέλινο 1 κλωνάρι θυμάρι 3 αυγά 3 λεμόνια 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι Πώς να την φτιάξεις: Πλύνε καλά
READMORE
23Οκτ

Τα καρότα δεν αφορούν μόνο τον Bugs Bunny! 8 διατροφικά τους οφέλη!

Τα καρότα αυτή την περίοδο βρίσκονται στην εποχή τους! Πρέπει όλοι μας να επωφεληθούμε από τα θρεπτικά και διατροφικά του οφέλη! Μην ξεχνάτε ότι, μπορείτε να τα καταναλώσετε και ως χυμό! Ο χυμός τους, είναι πολύ υγιεινός
READMORE
22Οκτ

ιστορίες της Κουζίνας │ Πατατοσαλάτα με πέστο αρωματικών!

Υλικά που θα χρειαστείς (για 4 άτομα): 500 γρ. πατάτες 1 σκελίδα σκόρδο 1 φλιτζάνι ανάμεικτα φύλλα από φρέσκα αρωματικά (βασιλικός, δεντρολίβανο, θυμάρι, δυόσμος, ρίγανη) 2 κ.τ.σ. κουκουνάρι 2 κ.τ.σ. τριμμένη παρμεζάνα 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο Ξύσμα
READMORE
21Οκτ

ημερολόγιο Διατροφής | «Φάρμακο» το λάδι της Μεσσηνίας!

Έρευνα επιστημόνων, αποδεικνύει ότι το λάδι της κορωνέϊκης ελιάς αλλά και το βιολογικό ελαιόλαδο της Σαϊδώνας στη Μάνη, περιέχουν πλούσια φαρμακευτικά συστατικά που θωρακίζουν τον οργανισμό. Από τα αποτελέσματα της έρευνας, κατέληξαν στο συμπέρασμα, ότι η ποσότητα
READMORE
20Οκτ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Επιτέλους φάε «μάτια» μου….ψάρια!

Τα ψάρια δίνουν στον οργανισμό μας πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας που είναι απαραίτητες για τη δόμηση των ιστών και την αποκατάσταση των φθορών τους! Γι’ αυτό το λόγο, το ψάρι μπορεί επάξια να αντικαταστήσει το κρέας ως
READMORE

Οι Στήλες μας

Featured posts

Social media