23Μαΐ

ιστορίες της Κουζίνας | Σπανάκι, αγκινάρα και αβοκάντο έγιναν σαλάτα!

Υλικά που θα χρειαστείς (για 1- 2 άτομα): 2 φλιτζάνια σπανάκι 2 φλιτζάνια ρόκα 1/2 φλιτζάνι αγγούρι ​​κομμένο σε φέτες 1/2 φλιτζάνι  καρδιές αγκινάρας 1/2 αβοκάντο 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο  κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Φρέσκο ​​μαύρο
READMORE
22Μαΐ

ιστορίες της Κουζίνας | Πεντανόστιμα σπιτικά chips λαχανικών!

Τα υλικά που θα χρειαστείς: Παντζάρια, Πατάτες, Γλυκοπατάτες, Καρότα, Αλάτι, Ελαιόλαδο, Ρίγανη. Δες πώς τα φτιάχνεις: Πλύνε πολύ καλά τα λαχανικά και ξεφλούδισε τις πατάτες. Κόψε σε λεπτά chips όλα τα λαχανικά, χρησιμοποιώντας το peeler (ξέρεις, εκείνο το εργαλείο
READMORE
27Ιαν

φουντ Μπλόγκερ │ 12 Tips για να αγαπήσεις τα λαχανικά!

Οι πιο εύκολοι και οι πιο αποτελεσματικοί τρόποι που θα φέρουν τα λαχανικά πιο κοντά στη διατροφή σου! Τα λαχανικά είναι ένας πολύτιμος σύμμαχος για την υγεία. Αποτελούν σπουδαία πηγή βιταμινών Α, C και φυλλικού οξέος. Κατατάσσονται
READMORE
20Ιαν

Γνώριζες ότι… το σέλινο δρα ενάντια στη δημιουργία σκλήρυνσης κατά πλάκας;

Το σέλινο, μοιάζει με ανθρώπινο οστό και πράγματι δυναμώνει σημαντικά τα οστά λόγω του ασβεστίου που περιέχει. Το σέλινο περιέχει επίσης φυτο-οιστρογόνα που είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα κατά την εμμηνόπαυση, που οδηγούν σε μείωση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης
READMORE
12Ιαν

ιστορίες της Κουζίνας | Νόστιμα μπιφτέκια από φακές!

Υλικά που θα χρειαστείς (για 8 άτομα): 1 κούπα ωμές φακές 2½ κούπες νερό ¼ κούπας γάλα 1,5% 1 κούπα βρώμη ½ ψιλοκομμένο χλωρό κρεμμύδι 3 ασπράδια αυγού ½ κούπα ψιλοκομμένα ξερά κρεμμύδια 2/3 κούπας θρύμματα ψωμιού
READMORE
15Σεπ

ιστορίες της Κουζίνας | Μελιτζάνες με ρύζι, σταφίδες και κουκουνάρι!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4-5 άτομα): 8 μελιτζάνες, φλάσκες 8 κουτ. σούπας καστανό ρύζι (υπολογίστε μία κουταλιά για κάθε μελιτζάνα) 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1½ φλιτζ. ελαιόλαδο 3 φλιτζ. ζεστό νερό
READMORE
08Ιούλ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Πρόσθεσε λαχανικά στα ζυμαρικά σου!

Τα μακαρόνια, αλλά γενικά τα ζυμαρικά είναι ένα αγαπημένο πιάτο για πολλούς ανθρώπους. Ένας πολύ υγιεινός τρόπος να τα καταναλώσετε και να τα απολαύσετε -χωρίς πολλές ενοχές- είναι να επιλέξεις ζυμαρικά ολικής αλέσεως και να τα καταναλώσεις
READMORE
25Ιούν

ιστορίες της Κουζίνας │Ντακάκια με «άρωμα» Μεσογείου!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 100 γρ. φέτα 8 ντακάκια κρίθινα, μικρά 1 ντομάτα ώριμη Μισό αγγούρι 1 σκελίδα σκόρδο 4 κλαράκια φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 8 ελιές Καλαμών χωρίς το κουκούτσι 6 κ.τ.σ ελαιόλαδο 1 κ.τ.γ αλάτι  Πώς
READMORE
23Ιούν

ιστορίες της Κουζίνας | Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με ρύζι!

Υλικά που θα χρειαστείς (για 4 άτομα): 400 gr λευκό ρύζι 1 πιπεριά κόκκινη 1 μικρό λάχανο (περίπου 300 gr) 2 μεσαία κόκκινα κρεμμύδια 400 gr στήθος κοτόπουλου 4 κουταλιές βούτυρο 1-2 κουταλιές κόκκινη πάστα κάρυ 200
READMORE
04Ιούν

ιστορίες της Κουζίνας │ Oμελέτα φούρνου με λαχανικά!

Υλικά που θα χρειαστείς: 2 αυγά 4 ασπράδια αυγών 1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο Φύλλα από δυόσμο, ψιλοκομμένα 1 κ.σ φυλλαράκια βασιλικού ή ρίγανης 2 κολοκυθάκια 1 πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη 1 ντομάτα ψιλοκομμένη και 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι
READMORE

Οι Στήλες μας

Featured posts

Social media