21Δεκ

ιστορίες της Κουζίνας │ Τρουφάκια σοκολάτας με μέλι και καρύδια!

Φτιάξε αυτή τη νόστιμη συνταγή για τις τρούφες σοκολάτας με μέλι και καρύδια και ένα πράγμα είναι σίγουρο…θα κλέψεις την παράσταση! Πως το λένε… όλα τα φώτα θα βρίσκονται στραμμένα επάνω σου! Σε προειδοποιώ όμως, αυτές οι
READMORE
13Δεκ

ημερολόγιο Διατροφής │ Η ώρα του φαγητού είναι «ιεροτελεστία»!

Αλλάξτε τον τρόπο που τρώτε!  Ο εγκέφαλος χρειάζεται 15′ λεπτά για να πάρει το μήνυμα ότι το στομάχι γέμισε και να δώσει εντολή να σταματήσετε το φαγητό. Πολύτιμες συμβουλές κατά τη διάρκεια του φαγητού είναι: Να κάθεστε
READMORE
05Δεκ

φουντ Μπλόγκερ | Εσύ… γνωρίζεις τι είναι το κεφίρ;

Παραδοσιακά το  κεφίρ, έχει μια μακρά ιστορία στη Ρωσία και  σε άλλες χώρες της Ανατολικής Ευρώπης, όπου είναι γνωστό για τα εξαιρετικά οφέλη του  για την υγεία. Τι είναι; Το γαλακτοκομικό αυτό ποτό είναι ένα σύνθετο συμβιωτικό
READMORE
02Δεκ

Λεπτή ισορροπία: Τα λίπη, τα έλαια και ο ρόλος τους στη διατροφή μας! Part 3

Ποια λίπη πρέπει να προτιμούν και ποια να αποφεύγουν οι αθλητές; Και εδώ ισχύει, η γενική αρχή για μείωση της κατανάλωσης κορεσμένου λίπους και αντίστοιχη αύξηση κατανάλωσης περισσότερων πολυακόρεστων. Οι αθλητές όμως θα πρέπει να συνυπολογίζουν τη
READMORE
29Νοέ

Λεπτή ισορροπία: Τα λίπη, τα έλαια και ο ρόλος τους στη διατροφή μας! Part 2

Τρόφιμα πλούσια σε διάφορους τύπους λιπαρών οξέων. Πιο κάτω αναφέρονται  τύποι λιπών και οι πηγές τους. Κορεσμένο: Βούτυρο, τυρί, κρέας και προϊόντα του (λουκάνικα, μπιφτέκια), πλήρες γάλα και γιαούρτι, πίτες, γλυκά, λαρδί, λίπος τσιγαρίσματος, σκληρές μαργαρίνες και μαγειρικά
READMORE
28Νοέ

Λεπτή ισορροπία: Τα λίπη, τα έλαια και ο ρόλος τους στη διατροφή μας! Part 1

Το λίπος είναι απαραίτητο για τον οργανισμό μας, αρκεί να ξέρουμε τι είδους και πόσο να τρώμε, καθώς και πώς να το μαγειρεύουμε. Τα λίπη είναι απαραίτητα για ένα υγιές σώμα, καθώς παρέχουν ενέργεια και ζωτικά θρεπτικά
READMORE
27Νοέ

ιστορίες της Κουζίνας | Πεντανόστιμη σαλάτα Βραστών λαχανικών!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 2 άτομα) : 1/2 μπρόκολο κομμένο σε φέτες 1/2 κουνουπίδι κομμένο σε φέτες 3 καρότα κομμένα σε μπαστούνια 5 λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση 6 πράσινα σπαράγγια 3 κομμάτια καλαμπόκι Αλάτι Φρεσκοτριμμένο
READMORE
26Νοέ

ιστορίες της Κουζίνας | Φιλέτο ψαριού με sauce λεμονιού και κρασί!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 2 άτομα): 2 φιλέτα πέρκας Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Χυμό από 2 λεμόνια ½ ποτήρι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί 1 σκελίδα σκόρδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Φρέσκος ψιλοκομμένος μαϊντανός (προαιρετικά) Πώς
READMORE
21Νοέ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Η εξίσωση της σωστής άσκησης!

Για να κρατήσετε την καρδιά σας σε «φόρμα» κάντε μέτριας έντασης ασκήσεις τις περισσότερες μέρες της εβδομάδας για τουλάχιστον 30′ λεπτά. Γυμναστείτε το πρωί, ή το απόγευμα, κολυμπήστε ή τρέξτε, συναγωνιστείτε τον εαυτό σας ή προσκαλέστε ένα
READMORE