09Ιούν

Drinks and the City | Παγωμένο τσάι ροδάκινο με δυόσμο!

Υλικά που θα χρειαστείς: 8 φακελάκια τσάι ροδάκινο 8 φλιτζάνια νερό 4 κουταλάκια μέλι 6 κουταλιές καστανή ζάχαρη 20 φύλλα δυόσμου Χυμό από 1 λεμόνι Για το γαρνίρισμα: 8 φέτες λεμόνι Φύλλα δυόσμου Πώς να το φτιάξεις:
03Ιούν

φουντ Μπλόγκερ │ Πλιγούρι: Ένας ξεχασμένος διατροφικός θησαυρός!

Πλιγούρι, πουργκούρι ή μπλουγούρι. Η ονομασία διαφέρει ανάλογα με την περιοχή, όμως η διατροφική του αξία μένει ίδια και είναι υψηλή. Tο περίεργο ωστόσο είναι ότι, αν και μας παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών το χρησιμοποιούμε όλο και
30Μαΐ

ιστορίες της Κουζίνας │ Ριζότο με ντομάτες και μοτσαρέλα!

Υλικά που θα χρειαστείς (για 4 άτομα): 1,5 λίτρο ζωμό κρέατος ή λαχανικών 120 γρ. βούτυρο 400 γρ. ρύζι για ριζότο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα (βουβαλίσια) 1 ποτήρι λευκό κρασί 5 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο
28Μαΐ

φουντ Μπλόγκερ │ Εάν σε κεράσει κάποιος κεράσια, μην πεις όχι!

Τα κεράσια, που ευδοκιμούν στη χώρα μας από το Μάιο έχουν πολλά οφέλη για την υγεία μας και αποτελούν ασπίδα του ανοσοποιητικού μας συστήματος! «Γιατρεύουν» τις ημικρανίες και τον πονοκέφαλο! Εκτός από το γεγονός της μείωσης των
26Μαΐ

ημερολόγιο Διατροφής │ 10+1 συμβουλές διατροφής που «μετράνε»!

Μήπως έχεις χαθεί σε ένα κόσμο, όπου κατακλύζεται από πληροφορίες σχετικά με την διατροφή σου; Μήπως στο πίσω μέρος του μυαλού σου αναρωτιέσαι τι στην πραγματικότητα ισχύει από όλα αυτά; Λοιπόν, διάβασε 10+1 συμβουλές διατροφής που πραγματικά
23Μαΐ

Drinks and the City | Smoothie με αβοκάντο, μπανάνα και μήλο!

Υλικά που θα χρειαστείς: ½ αβοκάντο 1 μπανάνα 1 μήλο Γάλα σόγιας ή γάλα αμυγδάλου Λίγο κάρδαμο Λίγο μπαχάρι σε σκόνη Πώς να το φτιάξεις: Τα βάζεις όλα στο μπλέντερ και τα αναμιγνύεις έως ότου γίνουν πολτός. Καλή απόλαυση!
19Μαΐ

φουντ Μπλόγκερ │ Παστουρμάς… ένα από τα γνωστά παστά κρέατα!

Ο παστουρμάς είναι ένα από τα γνωστά παστά κρέατα της Ανατολής. Φτιάχνεται από κρέας καμήλας αλλά τα τελευταία χρόνια φτιάχνεται και από κομμάτια βοδινού κρέατος. Για να παρασκευαστεί απαιτείται μία ειδική επεξεργασία, που περιλαμβάνει αλάτισμα, συμπίεση, ωρίμανση
16Μαΐ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Πάρε πολύτιμη βιταμίνη D!

Οι περισσότεροι γνωρίζουμε πως η βιταμίνη D είναι χρήσιμη για υγιή οστά. Μελέτες έδειξαν, πως η έλλειψη της βιταμίνης D, είναι πιθανόν υπεύθυνη για την δημιουργία άσθματος, καρκίνου, κατάθλιψης, καρδιακών προβλημάτων, διαβήτη ακόμη και για αύξηση βάρους.
15Μαΐ

ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με τόνο και βραστές πατάτες!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 2 άτομα): 1 κονσέρβα τόνο σε νερό 2-3 κ.σ. μαγιονέζα light 1 φρέσκο κρεμμύδι 3 μέτριες πατάτες 1 ντομάτα 1 αγγούρι 2 κουταλιές της σούπας κάπαρη 3 κ.σ. ελαιόλαδο Χυμό από ένα