Ιστορίες της κουζίνας | Parfait γιαούρτι με δημητριακά και φρούτα
Η θρεπτική αξία του γιαουρτιού συνδυάζεται με αυτήν των φρούτων και των δημητριακών, δημιουργώντας ένα άκρως γευστικό αποτέλεσμα, ιδανικό για να ξεκινήσετε δυναμικά την μέρα σας. Χρησιμοποιώντας γιαούρτι και δημητριακά με χαμηλά λιπαρά εξοικονομείτε ακόμα περισσότερες θερμίδες.
Τι θα χρειαστείτε
Ένα γιαούρτι χαμηλών λιπαρών στραγγιστό ή αγελάδας
½ κούπα δημητριακά ή muesli
½ κούπα φρέσκα φρούτα ψιλοκομμένα (μπανάνες, μύρτιλα, φράουλες, δαμάσκηνα κτλ.)
Εκτέλεση
Πλύνετε καλά και ψιλοκόψτε τα φρούτα. Σε ένα μπολ αδειάστε το μισό γιαούρτι. Προσθέστε από πάνω του τέσσερις κουταλιές της σούπας δημητριακά ή muesli και μισή κούπα φρέσκα φρούτα. Απλώστε από πάνω τους το υπόλοιπο γιαούρτι και «στολίστε» την κορυφή με τα υπόλοιπα δημητριακά. Αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε γιαούρτι με γεύσεις ως βάση για το parfait σας.
Ευαγγελία Ζευκιλή
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Ιδρυτής Light Life
[title size=”2″]Contact Me[/title]
Social media