Υλικά που θα χρειαστείς (για 2 μερίδες): 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 220 γρ. λευκά μανιτάρια 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 φλιτζ. στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.λ. τσίλι 1 κ.λ. ρίγανη 2 φλ. σπανάκι baby, κομμένο σε κομμάτια ½ κ.γ. αλάτι ¼ κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 τορτίγιες 1 φλ. τριμμένο τυρί […]