Δεν υπάρχουν «καλά» ή «κακά» τρόφιμα, μόνο καλή ή κακή διατροφή! Μη νιώθεις ενοχές για τα τρόφιμα που σου αρέσουν αλλά κατανάλωσέ τα με μέτρο! Επέλεξε και άλλα τρόφιμα που θα σου παρέχουν την ισορροπία και την ποικιλία που απαιτούνται για καλή υγεία!
Όταν μιλάμε για γερά οστά, δυο είναι τα πολύτιμα συστατικά-κλειδιά: το ασβέστιο και η βιταμίνη D. Από την μια το ασβέστιο προστατεύει τα οστά και την οδοντοστοιχία ενώ η βιταμίνη D βελτιώνει την απορρόφηση ασβεστίου στον οργανισμό, βοηθώντας στην καλύτερη ανάπτυξη των οστών. Αυτά τα συστατικά είναι πολύ σημαντικά στους πρώτους μήνες της ζωής μας αλλά το […]
Υλικά που θα χρειαστείς: 400 γρ. ρύζι αρμπόριο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 φινόκιο 1 κουτί συσκευασμένη ρικότα (250 γρ.) 1 καυτερή πιπεριά 1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 1 ποτηράκι λευκό κρασί Πώς να το φτιάξεις: Σε βαθύ σκεύος τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το λάδι και […]
Η “τέχνη” του marketing, η ευγένεια, η επιστήμη της διάταξης των προϊόντων στο ράφι, η επιλογή της μουσικής, είναι κάποια από τα στοιχεία που μπήκαν στην “αγοραστική” μας ζωή τα τελευταία χρόνια και διαμόρφωσαν τις επόμενες γενιές των σύγχρονων Super Markets. Φυσικά είναι αυτονόητο ότι οι μεγάλες αλυσίδες λιανικής έχουν πραγματικά διαμορφωμένες – εδώ και […]
Υλικά που θα χρειαστείς: ½ κιλό φρέσκο γαύρο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο 1 κ.γ. ρίγανη 1 ντομάτα κομμένη 1 πιπεριά κέρατο κομμένη σε ροδέλες 5-6 κλωναράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι και πιπέρι Για τη σάλτσα: Χυμό από 2 λεμόνια ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κ.γ. μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο Αλάτι και πιπέρι Πώς […]
Υλικά που θα χρειαστείτε: 3 αυγά (ξεχωριστά 3 κρόκους και 2 ασπράδια) 1 κουταλιά ζάχαρη άχνη 2 στραγγισμένες και κομμένες ροδέλες κομπόστα ανανά 1 κουταλιά λικέρ πορτοκαλιού 2 μπανάνες κομμένες σε φέτες Ξύσμα από ½ πορτοκάλι 1 κουταλιά χυμό πορτοκαλιού 2 κουταλιές βούτυρο Πώς να την φτιάξετε: Χτυπάμε σε ένα μπολ τους κρόκους, τη ζάχαρη, […]
Φινλανδική έρευνα έδειξε ότι οι υπερωρίες και η κούραση από τη δουλειά σχετίζονται με την αύξηση βάρους. Η έρευνα έγινε σε 9.000 άτομα, ηλικίας 20-60 ετών. Το 19% των αντρών πήρε βάρος τον περασμένο χρόνο. Εκείνοι που παρουσίασαν σημάδια κόπωσης από τη δουλειά, πήραν βάρος. Τα άτομα ανέφεραν ότι αισθάνονταν τελείως εξαντλημένοι στο τέλος της […]
Υλικά που θα χρειαστείς: 200 γρ. φύλλα από σπανάκι 1½ φλιτζάνι φράουλες κομμένες στη μέση 1 αβοκάντο σε κομμάτια 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Πώς να τη φτιάξεις: Σε μια σαλατιέρα ανακάτεψε τα φύλλα από […]
Οι βασικοί «εχθροί» του δέρματος δεν είναι άλλοι από τους παρακάτω: Η υπερβολική έκθεση στον ήλιο Η ατμοσφαιρική ρύπανση Το κάπνισμα Η ανεπαρκής ενυδάτωση Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ Οι στερητικές δίαιτες
Κυρίες και κύριοι, η κλασική και αγαπημένη πίτσα δείχνει να κερδίζει τη μάχη με τις λιχουδιές και να αναδεικνύεται το πιο φωτογραφημένο φαγητό στο instagram, σύμφωνα με μια ιταλική μελέτη με επικεφαλής τον σεφ Alessio Mecozzi και την εταιρία δημοσίων σχέσεων Klaus Davi. Η μελέτη, που προφανώς δεν είναι επιστημονική, βασίστηκε σε περίπου 300 εκατομμύρια φωτογραφίες στο Instagram, τις οποίες εξέτασαν οι ερευνητές […]
Social media