Πιο κάτω θα βρείς ποιες επιλογές μπορείς να κάνεις τον Δεκέμβριο! Λαχανικά: Αντίδια, Καρότο, Κουνουπίδι, Λάχανο, Μαρούλι, Μπρόκολο, Παντζάρι, Πατάτα, Πράσο, Ραδίκια, Σέλινο, Σέσκουλο, Σπανάκι, Φινόκιο, Άνηθος, Μαϊντανός. Φρούτα: Μανταρίνι, Πορτοκάλι, Γκρέιπ φρουτ, Μήλο, Αχλάδι, Αβοκάντο, Λεμόνι, Ρόδι, Κυδώνι.
Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4-6 άτομα): 1.500 γρ. κόκαλα και κεφάλια ψαριών 2 κλωνάρια σέλινο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 μέτρια καρότα 30 γρ. μαργαρίνη 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι ½ κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι 4 κουταλιές της σούπας πολτός ντομάτας 2 κύβοι λαχανικών Λίγο αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς […]
Υλικά που θα χρειαστείτε: Κρόκους από 3 αυγά Λίγο δυόσμο 1 κιλό κιμά 4 κουταλιές κορν φλάουρ Χυμό από 2 λεμόνια Ψιλοκομμένο μαϊντανό Λίγα χοντροκομμένα χορταρικά (καρότο, σέλινο, κρεμμύδι) 200 γρ. μουσκεμένο ψωμί 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια 200 γρ. ρύζι Καρολίνα 250 γρ. Βιτάμ Culinesse Μερικά ζεματισμένα μικρά μοσχαρίσια κόκαλα Αλάτι και πιπέρι Πώς να τα […]
Υλικά που θα χρειαστείτε: Στήθος κοτόπουλο σε κύβους 200 γρ. ψιλοκομμένο μπέϊκον 1 τριμμένο κρεμμύδι 2 φλιτζάνια ρύζι καρολίνα 8 κουταλιές Βιτάμ Soft 2 ψιλοκομμένες πιπεριές 200 γρ. μανιτάρια Αλάτι και πιπέρι Τριμμένη παρμεζάνα Τις καρδιές από 3 αγκινάρες 200 γρ. Pummaro ψιλοκομμένο 3-4 φυλλαράκια σέλινο 4 καθαρισμένα και κομμένα σπαράγγια Πώς να το φτιάξετε: […]
Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 2 καρότα 2 κολοκυθάκια Λίγο σέλινο 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 δαφνόφυλλο 1 ξερό κρεμμύδι Χυμό από ένα λεμόνι Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Πώς να το φτιάξετε: Σε μια κατσαρόλα βάζετε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο να κάψει και τσιγαρίζετε το στήθος του κοτόπουλου από όλες τις πλευρές. […]
Υλικά που θα χρειαστείτε (για 6 άτομα): 1 κούπα ωμές φακές ½ κούπα ωμό αποφλοιωμένο ρύζι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη 1/3 κούπας ψιλοκομμένο σέλινο 1/3 κούπας ψιλοκομμένο καρότο 1½ κούπας ντοματοπολτός 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. βασιλικός 1 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. κύμινο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι […]
Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 4 μικρά λουκάνικα, ψιλοκομμένα 1 κούπα φακές 1 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κούπα ψιλοκομμένο σέλινο 3 κούπες ψιλοκομμένη ντομάτα ½ κούπα χυμό ντομάτας ½ κούπα καρότα 8 κούπες νερό 2 κ.γ. μπούκοβο Αλάτι και πιπέρι Πώς να τις φτιάξετε: Αφήστε (χωρίς λάδι) στην κατσαρόλα να σοταριστούν το κρεμμύδι […]
Social media