31Ιαν

ημερολόγιο Διατροφής │ Λαχανικά, φρούτα και ψάρια Φεβρουαρίου

Ας δούμε τη λίστα με τα φρούτα, λαχανικά και τα ψάρια, ώστε να επιλέξεις και αυτό τον μήνα φρέσκα! Φρούτα: Αβοκάντο, γκρέιπφρουτ, λεμόνια, μπανάνες, μήλα, πορτοκάλια, μανταρίνια. Λαχανικά: Αγκινάρες, αντίδια, άνηθος, καρότα, κουνουπίδι, κρεμμυδάκια φρέσκα, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, μαϊντανός, μανιτάρια, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρια, πράσα, ραδίκια, ραπανάκια, ρόκα, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο, πατάτες, σαλάτα φριζέ. Ψάρια: […]

19Φεβ

ιστορίες της Κουζίνας │ Κέικ με μήλα και καρύδια!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 150 γρ. Βιτάμ Κλασικό 170 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. baking powder 1 φακελάκι βανιλέτα 50 γρ. σταφίδες 100 γρ. καρυδόψιχα 340 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις  Για τα μήλα: 2 μήλα κομμένα σε ζάρια 50 γρ. ζάχαρη 25 γρ. Βιτάμ Κλασικό 5 γρ. κανέλα […]

10Φεβ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Τα μήλα και όχι η καφεΐνη είναι πιο αποτελεσματικά για να σας «ξυπνήσουν» το πρωί!

«Ένα μήλο την ημέρα τον ύπνο κάνει πέρα»! Ιδιαίτερα εάν το φάτε το πρωί! Τα μήλα και όχι η καφεΐνη είναι πιο αποτελεσματικά για να σας ξυπνήσουν το πρωί. Η πιο δημοφιλής πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών βρίσκεται στα μήλα. Ένα μήλο παρέχει αντιοξειδωτική δράση ίση με 1,500 mg βιταμίνης C. Επιπλέον, τα μήλα έχουν φλαβονοειδή τα […]

19Νοέ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Kαταναλώστε φρούτα για να αντιμετωπίσετε τις ιώσεις

Είναι καλό να καταναλώνετε τα παρακάτω 5 φρούτα μέσα την ημέρα για να θωρακίσετε αποτελεσματικά τον οργανισμό σας από τις ιώσεις αυτής της περιόδου. Με την αλλαγή του καιρού ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού ταλαιπωρείται από καταρροή, πυρετό, και σωματικά άλγη που προκαλούν οι ιώσεις αυτής της περιόδου. Μήλα, μπανάνες, παπάγια, γκρέιπφρουτ και μούρα είναι […]

09Νοέ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ «Ανοίγει το μάτι» στο «πιτς φιτίλι»!

Τα μήλα και όχι η καφεΐνη είναι πιο αποτελεσματικά για να σας ξυπνήσουν το πρωί. Η πιο δημοφιλής πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών βρίσκεται στα μήλα. Ένα μήλο παρέχει αντιοξειδωτική δράση ίση με 1,500 mg βιταμίνης C. Επιπλέον, τα μήλα έχουν φλαβονοειδή τα οποία προφυλάσσουν από καρδιακές παθήσεις και κάποιες μορφές καρκίνου.